Rumová produkce na africkém kontinentu nedosahuje nijak závratných výšin, a to zejména kvůli nestabilní politické situaci a celkové chudobě na kontinentu. Pomyslnou čest afrických rumů zachraňují přilehlé ostrovy Madagaskar, Mauricius a Seychely, které významně těží z turistického ruchu. Díky žulovému a sopečnému podkladu afrických ostrovů jsou místní rumy chuťově specifické a originální.
Dzama Prestige Cuvée Blanche Rum je prémiový křišťálově průsvitný madagaskarský bílý rum. Jeho aroma je silné a pronikavé s převahou citrónu a cukrové třtiny.
Dzama Le Maki Authentique Rum je bílý rum, který zraje v sudech z francouzského limusínového dubu, ve kterých dříve zrála místní whisky. Aroma má zpočátku neutrální a po chvilce jemně květinové. Chuť je opět jemná s náznakem květin a tropického koření.
Dzama Le Maki Ambré je velice jemný rum s mírně vanilkovým aroma a nádechem exotického ovoce. Chuť je jemná, s dominancí vanilky, banánu a karamelu. Tato kombinace dodává rumu zajímavou živelnost a exotičnost.
Dzama Nosy-Bé Blanc Prestige Rum je prémiový madagaskarský melasový rum, který se pyšní 42% alkoholu. Po prvotním ochutnání Dzama Nosy-Bé Blanc rumu na jazyku poznáte výraznou chuť vanilky.
Dzama Vanilla Ambre de Madagascar Rhum je vanilkový rumový poklad z Madagaskaru, který je pěstováním vanilkových lusků vyhlášený. Exkluzivitu tohoto rumu umocňuje celý vanilkový lusk v lahvi, díky kterému je sladké a opojné aroma tohoto koření opravdu intenzivní.
Šestiletý Dzama Vieux Rum zraje 6 let v sudech z francouzského limusínového dubu, ve kterých dříve zrála místní whisky. Aroma má silné a pronikavé s převahou banánu a karamelu. Jeho příchuť je sladká s tóny pomerančové kúry, cukrové třtiny a exotického ovoce.
Dzama Vieux Rum Vanilla zraje v sudech z francouzského limusínového dubu, ve kterých dříve zrála místní whisky. Po přičichnutí ve sklenici ucítíte aroma po tabáku, vanilce a santalovém dřevu.
Dzama Vieux Vanilla Rhum 10 let 0,7L je Africký rum, pocházejícího z Madagaskaru. Bývalá francouzská kolonie je pěstitelem cukrové třtiny té nejlepší kvality, díky tropickému klimatu.
Základ pro výrobu tohoto rumu tvoří originální Green Island Superior Light, který se následně obohacuje aromatickým kořením: vanilkou, skořicí, hřebíčkem a zázvorem. Má velmi vyváženou chuť, která se dalece liší od typických průmyslově vyráběných "spiced" rumů.
Arcane Extraromas je chuťově bohatý 12letý prémiový rum z ostrova Mauricius, dodávaný v tajemně černé "lektvarové" lahvi. Chuť má jemnou, aromatickou, s prvky exotického ovoce, karamelu a cukrové třtiny. Zraje metodou solera ve vybraných dubových sudech.
Dzama Vieux 1998 Rhum 0,7L je rum vyrobený z melasy z úrody cukrové třtiny roku 1998. Tento rum zrál v dubových limuzínských sudech, ve kterých dříve zrála skotská whisky.
V tomto půvabném a stylovém rumu je cítit celý potenciál terrior New Grove. Destilát v sobě harmonicky kombinuje sílu a podmanivost, a na první pohled představuje svůj charakter prostřednictvím hluboké měděné barvy.
Arcane Cane Crush je jeden z tajných pokladů z Mauricia, o kterém není témeř slyšet, ale vytváří nadšení mezi znalci a odborníky. Jeho zvláštnost je ta, že i když je to blanco rum, přesto má potenciál k pití pro potěšení.
Arcane Delicatissime je výborně vyvážený zlatý rum z ostrova Mauricius. Vyrábí se z čerstvé šťávy cukrové třtiny získávané přímo na ostrově. Chuť má jemnou, aromatickou, s prvky banánu, kokosu a vanilky. Ideální pro milovníky kvalitních exotických rumů.
Mauricijský Emperor Heritage je kompozicí melasových rumů z palíren Grays a Oxenham, i těch vyrobených z čerstvé šťávy cukrové třtiny z palírny St.Aubin. Z 60 % tak směs obsahuje tradiční rum, ze 40 % zemědělský "agricole" rum.
Emperor Sherry Finish se prezentuje ohromující paletou vůní a chutí, sestávající z vjemu čerstvé šťávy cukrové třtiny, exotického ovoce a květin, následovaná pepřovými tóny a kořením. Výsledkem je komplexní požitek v typické mauricijské tradici. Emperor Sherry Finish nabízí stylový a tajemný...
Chamarel Mandarin je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a mandarinkového extraktu. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Nádherný tmavý rum z Mauricia, za jehož výrobou stojí lidé z palírny Grays, ze které mimo jiné pochází řada rumů značky New Grove. Charakteristické chuti je dosahováno díky staření ve francouzských a amerických dubových sudech.
Ve vůni cítíme liči, mučenku, zázvor a čerstvé citrusy. Chuť je primárně sladká, plná. V zakončení cítíme kořenitost a známky pepře.
Vůně tropického kořeněného rumu Beach House White Spiced se vyznačuje tóny liči, mučenky, zázvoru a čerstvých citrusů. Chuť je sladká a plná. V zakončení je cítit typická kořenitost se stopami pikantního pepře.