Žádné produkty
Gin je většinou čirá nestařená obilná tekutina s výraznou jalovcovou chutí. Bývá považován za originální anglickou pálenku, přestože má svůj původ v Nizozemsku. Kromě jalovce získává gin svou typickou příchuť přídavkem dalších druhů bylinek a koření, tzv. "botanicals". Kvalitní gin běžně obsahuje šest až patnáct druhů koření a bylin. Kromě jalovce se jedná citrusové kůry, koriandr, lékořici, anýz, anděliku, skořici, zázvor, mandle aj. Rozděluje se do 3 kategorií London dry gin, Plymouth gin a Old Tom Gin.
Gin Počet produktů: 70
Podkategorie
Tradiční
K tradičním ginům se řadí 3 kategorie. První je London Dry gin, který je nejrozšířenější. Bývá tradiční, suchý bez přidaného cukru. Čistý, svěží a výborně míchatelný. Další je Old Tom Gin dnes se už skoro nevyrábí, jde o klasiku z 18. století, nejvíce oblíbený v Anglii. Ovšem díky klasickému trendu se k němu barmani začínají vracet a jeho obliba se zvedá. Je velmi aromatický a nasládlý. Poslední kategorií je Plymouth gin, který je zemitější a má chráněný geografický původ.
Sloe
Důsledne vzato: gin Sloe není ginem, ale v jeho obsahu tento destilát určitě je. Jedná se spíše o trnkový likér obohacený ginem s 25 a 28 objemovými procenty alkoholu. Jeho načervenalé zabarvení způsobují plody trnky, které jsou ale z vnějšku modré. Gin Sloe se sice vyznačuje určitou sladkostí, ale jinak disponuje širokým spektrem chutí: od ovocné po natrpklou.
Ochucené
Adler Berlin Dry Gin 0,7L
0,7L/ 42%0,7L/ 42%Tradiční pruský drink Adler Berlin Dry Gin, který se vyrábí ve velice omezeném počtu již od roku 1874 zatím v České republice nenacházel zastoupení. K jeho destilaci jsou používány pouze ručně sbírané plody a pyšní se označením "London Dry Gin".
869 KčDo 14 dnůBlackwood's Vintage 2012 Dry Gin 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Regionální přísady zajímavého "ročníkového ginu" pocházejí z klimaticky drsných a botanicky chudých Shetlandských ostrovů. Uvádění ročníků není v žádném případě zbytečnost, neboť složení se ručně sbíraných shetlandských bylin se může každý rok měnit.
649 KčSklademBrecon Special Reserve Gin 0,05L
0,05L/ 40%0,05L/ 40%Brecon Special Reserve Gin je jemný a kvalitní gin vyráběný ve slavné palírně Penderyn ve Walesu, proslulé zejména pálením whisky.
169 KčSklademBrecon Special Reserve Gin 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Brecon Special Reserve Gin je jemný a kvalitní gin vyráběný ve slavné palírně Penderyn ve Walesu, proslulé zejména pálením whisky.
569 KčSklademCitadelle Gin 0,7L
0,7L/ 44%0,7L/ 44%Citadelle Gin je francouzský prémiový gin od společnosti Cognac Ferrand. Spojení s touto společností má přímý dopad i na výslednou chuť ginu, protože zraje v sudech po koňaku, čímž téměř eliminuje klasickou citrónovou příchuť ginů.
629 KčSklademDeath's Door Gin 0,7L
0,7L/ 47%0,7L/ 47%Deaths Door Gin je až překvapivě jednoduchý. Mix rostlin, který dodává tomuto ginu unikátnost. Jalovec, koriandr a fenykl jsou jediné 3 složky, který se používají při výrobě amerických ginů.
1 189 KčDo 14 dnůDictador Colombian Treasure Aged Black Gin 0,7L
0,7L/ 43%0,7L/ 43%Dictador Colombian Aged Black je prémiový kolumbijský gin, který po dobu 35 týdnů zraje ve stejných sudech, kde předtím zrál dvacetiletý Dictador Rum. Čas strávený v sudech mu propůjčuje jemně jantarovou žlutohnědou barvu a dodává nádech jedinečného produktu.
899 KčSklademFilliers 28 Premium Dry Gin 0,5L
0,5L/ 46%0,5L/ 46%Filliers 28 Premium Dry Gin 0,5L pochází z Belgie, kde se rodina Filliers již od 19. století zabývala původně výrobou jeneveru, poté ginu. Na výrobu se používá 28 různých tajných přísad jako jsou byliny, kořeny a citrusové plody. Gin je velmi elegantní a jemný v nádherné lahvi.
699 KčSklademHayman's 1820 Gin 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Hayman's 1820 Gin je svého druhu světově první silně oslazený gin - likér. Výrobní postup byl vymyšlen bratry Haymanovými, přímými potomky zakladatele Beefeater ginu, Jamese Burrougha.
549 KčDo 14 dnůHayman's London Dry Gin 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Hayman's London Dry Gin je vrcholem 40-ti leté praxe a zkušeností Christophera Haymana z nejstarší rodiny destilující gin v celé Británii. Přírodní přísady jsou vybírány z celého světa a pomáhají tvořit unikátní gin plný chuti.
449 KčSklademHendrick's Gin 0,05L
0,05L/ 44%0,05L/ 44%Hendrick's Gin 0,05L je speciální ochutnávková miniatura vhodná pro seznámení s tímto unikátním malosériově vyráběným ginem. Destilovaný je ve skotské přímořské vesnici Girvan, kde jej plní do lahví, které připomínají staré lékárenské dózy.
149 KčSklademChase Elegant 48 Gin 0,7L
0,7L/ 48%0,7L/ 48%Ve své produkci se palírna snažila vylomit novou půdu a vytvořit gin, který se výrazně liší od výrobků hromadné výroby. To vyžaduje nejlepší možný výchozí materiál. Chase Elegant Gin je vyroben z organických jablek.
1 189 KčSklademJodhpur London Dry Gin 0,7L
0,7L/ 43%0,7L/ 43%Tradiční London dry Jodhpur gin se vyznačuje hořkou ale zároveň sladkou chutí citrusů, hořkých mandlí, koriandru, zázvoru, lékořice a jalovce. Mírně vyšší obsah alkoholu ještě více zvýrazňuje jalovcové a ovocné tóny.
589 KčSklademLebensstern 2011 Dry Gin 0,05L
0,05L/ 43%0,05L/ 43%Lebensstern Dry Gin 0,05L (přeložit jej můžeme jako "Živá hvězda" o čemž svědčí etiketa) je speciální ochutnávková miniatura vhodná pro seznámení s tímto unikátním ginem.
119 KčVyprodánoLebensstern Dry Gin 0,7L
0,7L/ 43%0,7L/ 43%Lebensstern Dry Gin (přeložit jej můžeme jako "Živá hvězda" o čemž svědčí etiketa) je německý prémiový gin určený pro lidi, kteří se nespokojí se standardem, ale hledají něco výjimečného.
869 KčSklademLebensstern Pink Gin 0,05L
0,05L/ 43%0,05L/ 43%Sotvajaký gin má tak podmanivý životní příběh jako Lebensstern Pink Gin. Byl namíchán výhradně pro světoznámý "Life Star" bar v berlínském Einstein Café.
129 KčSklademLebensstern Pink Gin 0,7L
0,7L/ 43%0,7L/ 43%Sotvajaký gin má tak podmanivý životní příběh jako Lebensstern Pink Gin. Byl namíchán výhradně pro světoznámý "Life Star" bar v berlínském Einstein Café. Původně nebyl klasickým ginem, ale koktejlem, který obsahoval gin Angostura a ledovou vodu.
749 KčSklademMartin Miller's London Dry Gin 0,05L
0,05L/ 40%0,05L/ 40%Martin Miller's London Dry Gin 0,05L je speciální ochutnávková miniatura vhodná pro seznámení s tímto unikátním ginem.
109 KčSklademMartin Miller's London Dry Gin 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Vznik unikátního Martin Miller's London Dry ginu byl motivován touhou po novém luxusním produktu. Majitel palírny Martin Miller dlouho nemohl najít gin, který by vyhovoval jeho náročné chuti, a tak si stvořil vlastní.
729 KčSklademMascaro 9 Gin 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Mascaro 9 Gin je španělský gin se zcela jalovcovým aromatem s drobným nádechem citrónu a rostlin z okolí Středozemního moře. Chuť ginu je plná, pikantní, suchá s nádechem jalovce a citrónu. Tento delikátní gin je ideálním společníkem u klidných vyjímečných večerů.
669 KčSkladem
