Zacapa je město na východě Guatemaly. Založeno bylo v roce 1876 a v historii rumu dodnes hraje důležitou roli. Zde totiž v roce 1914 začala Industria Licorrera Guatemalteca s výrobou rumu. První rum s označením Zacapa zde byl uveden na trh v roce 1976 a to při příležitosti 100 let jubilea města Zacapa. Při výrobě rumu Zacapa se používají pouze tři odrůdy cukrové třtiny. Ale nedestiluje se z čerstvé šťávy ani z melasy, ale z tzv. virgin sugar cane honey, jakéhosi sirupu, který vznikne po odebrání části vody z třtinové šťávy. Fermentace trvá 5 dní, po destilaci se pálenky odvážejí do skladu v nadmořské výšce 2000 metrů v departementu Quetzaltenango, kde v chladném klimatu zvolna zrají a mají dostatek času aby rozvinuly své charakteristické rysy.
Ron Zacapa Solera Reserva Rum 23 let Nová Edice 2015! Zraje metodou Solera (tradiční dynamickou metodou, při které jsou míchány rumy různých ročníků a poté společně zrají ve vybraných sudech, čímž získávají unikátní chuť).
Třiadvacetiletý Ron Zacapa Solera Reserva rum je luxusní třtinový rum ověnčený řadou ocenění z nejprestižnějších rumových soutěží na světě. Nyní v krásném dřevěném balení se sklenicemi.
Ron Zacapa Reserva Limitada 2019 je rum, který zná téměř každý fanoušek. Je to Top mezi rumy pro ty, kteří si chtějí dopřát další kousek od známého výrobce. Tento rum, stále drží krok a zanechává dlouhotrvající dojem.
Pětadvacetiletý Ron Zacapa XO je luxusní rum ověnčený řadou ocenění z nejprestižnějších rumových soutěží na světě. Na trhu je od roku 2000 a od té doby několikrát vyhrál zlato na International Rum Festivalu. V roce 2002 získal dokonce Platinum award v kategorii Super Premium Rum.
Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 Rum 0,7L je rum, který zná téměř každý fanoušek. Je to Top mezi rumy pro ty, kteří si chtějí dopřát další kousek od známého výrobce. Tento rum, stále drží krok a zanechává dlouhotrvající dojem.
Zacapa Royal se stává z rumů zrajících v sudech po americké whiskey, delikátním sherry a jemných vínech Pedro Ximénez.
Ron Zacapa Centenario Ambar 12 Sistema Solera Reserva byla vyrobena na počest sopek v Guatemale. Soleru o stáří 4 - 12 let vytvořila master blender, Lorena Vásquez.
Ron Zacapa pochází z města podle kterého je pojmenován ležícího na východě Guatemaly. Plantáže cukrové třtiny se však rozkládají na jihozápadě Guatemaly, a to na vulkanické planině Retalhuleu. Pro výrobu rumu je využíván pouze takzvaný "panenský cukrotřinový med", tedy šťáva z cukrové třtiny po...
Reserva Limitada 2015 byla vytvořena pod pečlivým dohledem nejslavnější Master Blenderky Loreny Vásquez a jako předchozí edice, je opět vyjádřením guatemalské tradice a kultury. Tento ročník byl inspirován národní květinou Guatemaly, orchidejí.