Zacapa rumy

Vyrábí se z tzv. „panenského medu“ cukrové třtiny, nikoli z melasy, což mu dává jemnější, čistší a přirozeně sladší charakter.

Je vrcholným vyjádřením guatemalského rumového umění. Vzniká metodou Sistema Solera ve vysoké nadmořské výšce a dozrává v pečlivě vybraných sudech po bourbonu, sherry a finálně i po koňaku, což mu dodává mimořádnou hloubku a eleganci.

Představuje intenzivnější a výraznější interpretaci slavné řady Zacapa. Vyrábí se z panenského třtinového medu a zraje ve vysoké nadmořské výšce systémem Solera, kde postupně prochází několika typy sudů.

Temnější a intenzivnější interpretace klasické Zacapy. Oproti standardní verzi pracuje s odlišným blendingem – větší podíl sudů po sherry a navíc finální dozrávání ve více vypálených (charred) sudech.

Představuje absolutní špičku portfolia značky Zacapa – doslova „královský“ rum, který kombinuje dlouholeté zrání, unikátní sudy a luxusní prezentaci.

Edice 2015 byla inspirována guatemalskou orchidejí, což se promítá do její jemnosti a aromatické elegance.

Oproti běžným Zacapám jde o výrazně komplexnější a aromatičtější rum s větším důrazem na sudový vliv a finální zrání.

Exkluzivní limitovaná edice vytvořená master blenderkou Lorenou Vásquez, která posouvá klasický styl Zacapy do komplexnější a aromatičtější roviny. 

La Doma je první edicí z exkluzivní série Heavenly Cask Collection, která se zaměřuje na vliv různých typů sudů na výsledný charakter rumu. Název „La Doma“ (zkrocení) odkazuje na jemnější, uhlazenější styl, kde sudy „krotí“ destilát a zvýrazňují jeho ovocnou stránku.

Guatemalský rum, který představuje lehčí a svěžejší styl značky Zacapa. Oproti starším verzím je více přístupný, méně sladký a skvěle funguje nejen na pomalé popíjení, ale i do prémiových koktejlů.