Nejznámějšími americkými whiskey jsou sice sladké bourbony či pikantní žitné, nicméně už i Američané objevili kouzlo sladové "Malt" whiskey, které vyrábějí podobným způsobem jako Skotové od Washingtonu po Texas. Podle místní regulace se za malt whiskey považuje destilát vyrobený minimálně z 51% sladového ječmene, který zraje v nových vypálených dubových sudech. Pokud zraje déle než dva roky, může se v názvu použít označení "Straight".
Prichard's Single Malt Whiskey je pouze ze sladového ječmene a období dozrávání tráví v malých patnácti galonových sudech. Jakmile otevřete láhev, návštíví vás dotek vanilky, karamelu a medu. Po chvíli vás překvapí vůně lékořice, skořice a dubu.