Armagnac (česky Armaňak) je nejstarším francouzským a pravděpodobně i světovým vinným destilátem (brandy) příbuzným koňaku. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii na území Armagnacu na úpatí Pyrenejí. Armaňak je pálen jen jednou takzvanou postupnou destilací, zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí u Armagnacu překročit 63%. Armagnac znali obyvatelé Gaskoňska již před 15. stoletím, kdy se odsud začalo díky rozvíjejícím obchodům šířit povědomí do celé Francie. Brzy se tak stal díky svému jemnému aroma a obdivuhodné chuti jednou z nejlepších brandy na světě. Armaňak je unikátní pěti faktory - podnebím, půdou, odrůdami vína, destilačním procesem a zráním.