Slovo likér pochází z latinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru. Svět likérů je pestrý co do barev, chutí, tak i způsobů, jimiž se vyrábějí. Likéry většinou nejsou stařené po dlouhou dobu, ale mohou při výrobě nějakou dobu "stát", aby se jejich složky správně spojily. Výroba likérů počala před staletími, kdy se oddělily od bylinkářské medicíny, často připravované mnichy, tak jako Chartreuse či Benediktýnka. V Itálii byly likéry vyráběny již v 13. století. Často bývají ochucené ovocem, bylinkami, kořením či smetanou.
Takamaka Bay Coco Rum je exkluzivní seychelský kokosový rum, který strčí do kapsy i oblíbené rumy Malibu.
Bartida Original Vaječňák je vaječný likér, který je charakteristický svým nejvyšším podílem vaječných žloutků mezi českými výrobky.
Chamarel Vanilla Rum Liqueur je perfektní směs prémiového rumu vyrobeného z čisté šťávy z cukrové třtiny a přírodních vanilkových lusků. Pomalá a postupná macerace po dobu minimálně 3 měsíců vytváří jemnou rovnováhu.
Clement Créole Shrubb Rhum Liqueur 0,7L je ochucený zemědělský rum z Martiniku. Pálí se z cukrové třtiny a poté se do něj přidává hořká pomerančová kůra a kreolské koření. Zraje v dubových sudech a poté se doslazuje sirupem z cukrové třtiny. Právem se mu na Martiniku říká Vánoční rum. Místní ho...
Nádherný New Grove Cafe likér z Mauricia poskytuje neodolatelnou kombinaci rumu z cukrové třtiny a pražené, zrnkové kávy. Výsledkem je tmavý kávový likér s nízkým obsahem alkoholu, což se dobře hodí k různým druhům potravin a na přípravu kávy.
Chamarel Coffee je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a kávových zrn. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Hispanico Elixir de Ron je sice produktem ze španělské Andalusie. Věřte ovšem tomu, že se jedná o karibskou perlu. Jeho srdcem jsou totiž vyzrálé rumy pocházející výhradně z hispánských zemí. V nich vyrostla cukrová třtina použitá na výrobu rumu a právě v nich jednotlivé rumy i nazrávaly.
Arehucas Guanche Honey Rum je stvořech ze základního Arehucas Kanárského rumu, vyniká svým aromatickým tělem po medu a vanilce. Skutečnou specialitou Kanárských ostrovu je propojení vyzrálého rumu a medu.
Bartida Original Griotka je cherry likér vyrobený tradiční metodou z velejemného lihu, višní a ovocného destilátu. Má svou charakteristickou sladkokyselou chuť získanou macerací zralých višní, která jej výrazně odlišuje od ostatních produktů v kategorii Griotte likérů.
Conde de Cuba Elixir del Caribe Rum pochází z Dominikánské republiky, kde jej vyrábí kubánští exulanti, kteří nesouhlasí se současným politickým děním ve své zemi. Conde de Cuba Elixir del Caribe Rum zraje 7 let v dubových sudech po sherry z odrůdy Pedro Ximenez.
New Grove Honey Rhum Liqueur 0,7L je směsí výborného rumu z Mauricia a medového extraktu. Tato kombinace jde spolu skvěle dohromady, díky sníženému obsahu alkoholu (pouze 26%) ho jistě ocení i dámská společnost, díky své jemnosti, příjemné sladkosti a skvělé medové chuti.
Rumový Elixír Kakadu představuje typickou banánovou chuť Karibiku. Kakadu se vyrábí z blendu tří až pětiletých rumů, vyzrálých banánů macerovaných v rumu a karamelu. Panamské rumy jsou díky zrání v dubových sudech po bourbonu a dlouhé tradici destilace považovány odborníky za jedny z nejlepších.
Bartida Original Čert je rumovo-višňový likér. Tradiční nápoj českých hospod z dob Rakouska – Uherska. Je vyroben ze 100 % višňové šťávy, rumu, kojetínského jemného lihu, cukru, ovocného destilátu, vanilky a karamele.
Hpnotiq Liqueur 0,7L v sobě kombinuje ty nejlepší vlastnosti super prémiové, třikrát destilované francouzské vodky, kvalitního koňaku a přírodních tropických ovocných šťáv.
Velmi aromatický likér na bázi rumu, ve kterém se destilovaly lusky vanilky, který svou chutí a vůní zdůrazní jemnost a jedínečnost této kombinace. přidává se chuť medu a rozinek a stává se z něj opravdu výjimečný rum. Výrobce Grays Inc.Ltd, Pamplemousses, Mauritius.
Licor 43 "Cuarenta y Tres" Liqueur 0,7L je vyrobený podle tajné receptury. Chutná skvěle jak čistý na ledu tak ve svěžích koktejlech. Licor 43 je třída sama pro sebe, moderní klasika.
Delikátní likér z rumu z Panenských ostrovů. Likér je smíchán z rumu A.H. Riise X.O. Reserve, čerstvé smetany, vanilky, karamelu, kakaa a je doslazen třtinovým cukrem.
Ron Barcelo Cream Liqueur 0,7L pochází z Dominikánské republiky, kde se vyrábí dvě nejznámější značky Brugal a Barcelo. Výroba byla zahájena v 30. letech a ručí za kvalitu a sofistikovanost. Je dostupný všem, díky své ceně a vhodný na každodenní použití.
Rum je ideálním základem pro výrobu různých likérů. Jedny z nejoblíbenějších jsou ty se smetanou. Krémová struktura, obsah alkoholu 17%, příjemná sladkost. Chuť je plná kakaa, karamelu a cukrové třtiny. Jedná se o velmi dobrý a vyvážený likér, který se skvěle hodí k dezertům.
V kombinaci s irskou whisky ochucenou medem a aromatickými kořením je Irish Mist likérem, který Vás zahřeje, pohladí a projasní mlhavý den.