Žádné produkty
Za skotskou whisky, jak již název napovídá, se mohou vydávat pouze whisky, které byly destilovány přímo ve Skotsku, a to za jasně určených podmínek a zákonů týkajících se výroby místní whisky. Skotská whisky je světoznámým pojmem, vyváží se do všech koutů světa a má image toho nejlepšího, co lze milovníkům whisky nabídnout. Dlouhá historie výroby skotské whisky, která se již stala místní kulturou, zajišťuje dlouhodobý kvalitativní standard. V současnosti jsou nejznámější dvě verze skotské whisky - čistá sladová "Single malt whisky" a míchaná "Blended whisky".
Skotská whisky Počet produktů: 231
Podkategorie
Single malt whisky
Skotská jednosladová "Single malt" whisky se v posledních letech zařadila mezi nejpopulárnější whisky vůbec. Její cesta na výsluní ale nebyla nikterak samozřejmá, a to kvůli veliké oblibě blendovaných whisky v průběhu 19. a 20. století. Skotské palírny začaly ve větším nabízet single malt whisky až od roku 1980 a od té doby zájem o skotskou single malt roste. Pro výrobu single malt whisky je nutné použít slad pouze z jedné palírny, destilovat kotlíkovou destilací a nechat whisky zrát v dubových sudech alespoň 3 roky. Single malt whisky jsou oproti precizním a stále stejným blendovaným whisky méně předvídatelné. Každá lahev může být jiná, což dodává konzumaci specifické kouzlo.
Blended malt whisky
Za blended malt whisky se ve Skotsku označují whisky, které vznikly smícháním dvou a více single malt whisky pocházejících z více než jedné palírny. Až do roku 2009 se pro blended malt whisky používalo označení "Vatted malt" či "Pure malt". Pokud je na lahvi uvedený věk, vždy označuje dobu zrání v sudech nejmladší whisky použité při smíchání. Chutě blended malt whisky jsou velmi bohaté a rozmanité od medově ovocných až po velmi silně kouřové. Známými zástupci jsou whisky Monkey Shoulder, Poit Dhubh a Compass Box.
Blended whisky
Míchané neboli "Blendované" whisky vznikají libovolnou kombinací sladových a obilných whisky, které zrály v dubových sudech alespoň tři roky. To je ta snadnější část. Ale kolik sladových whisky použít? Kolik obilných? A jaké? To dělá vrásky nejednomu "Master blenderovi". Tvorba míchaných whisky je extrémně náročným povoláním, které vyžaduje roky zkušeností, skvělou paměť a výbornou intuici. Devět z deseti lahví whisky na světě jsou blendované whisky. Kombinací vícero různých whisky se získává produkt, jehož chuť je v čase konstantní, má zaoblené hrany a jemnou chuť.
Grain whisky
Obilné "Grain" whisky se vyrábí z různých druhů obilí jiných než ječmen. V dnešní době převažuje výroba z pšenice, ale často se využívá i žito a kukuřice. Naprostá většina obilných whisky končí jako součást blendovaných whisky, ve kterých slouží zejména ke zjemňování chuti specifických single maltů. Existuje ale i malé a stále rostoucí množství palíren, které se specializují na výrobu grain whisky, případně single grain whisky (u kterých pochází obilí z jediné palírny). Na rozdíl od single malt whisky, které se destilují po dávkách, se grain whisky destilují kontinuálně a ve větším množství, což znatelně zlevňuje jejich výrobu a určuje jejich lehčí a jednodušší charakter.
- 13
Talisker Whisky 10yo 0,7L
0,7L/ 45.8%0,7L/ 45.8%Desetiletá whisky nesoucí název Talisker je jednosladovou whisky, která je produktem stejnojmenné palírny, jediné na ostrově Skye (při severozápadním pobřeží Skotska).
999 KčSkladem Auchentoshan Three Wood Whisky 0,7L
0,7L/ 43%0,7L/ 43%Auchentoshan Three Wood Whisky 0,7L je stále populárnější. Tree Wood whisky zraje po bourbonu INITIALLY a před dokončením zraje ještě v sudech po Oloroso sherry a poté v sudech po Pedro Ximenéz. Dozrávání po sherry přidává této whisky bohatou a ovocnou chuť.
1 251 Kč 1 390 KčSklademSleva!- 10
Ledaig Peated Whisky 10yo 0,05L
0,05L/ 46.3%0,05L/ 46.3%Ledaig Single Malt Whisky 10 let nepochází jako většina skotských whisky ze skotské vysočiny, ale z Hebrid, ostrovy Aran a Mull. Kvalita Ledaig 10 rok Island whisky z ostrova Mull je tajný tip pro fajnšmekry, ale také ví, že ambiciózním začátečníkům, hned zachutná také.
169 KčSkladem - 10
Laphroaig Whisky 10yo 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Laphroaig Whisky 10 let 0,7L jak již Galské jméno prozrazuje, pochází z palírny v krásné, malé zátoce. Laphroaig je nejzápadnější ze všech tří palíren na jihu ostrova Islay. Palírna vznikla okolo roku 1815 a má velmi specifický charakter, dřívější reklamní slogan "buď ji miluješ nebo nenávidíš"...
899 KčSkladem - 9
Talisker Port Ruighe Whisky 0,7L
0,7L/ 45.8%0,7L/ 45.8%Talisker Port Ruighe Whisky 0,7L je novinka roku 2013, snad každá whisky Taliskeru je skvělá a zároveň něčím výjimečná, což je hlavní důvod, proč Talisker je mezi fanoušky tak oblíbená.
1 290 KčSkladem - 8
Bunnahabhain Whisky 12yo 0,7L
0,7L/ 46.3%0,7L/ 46.3%Bunnahabhain Single Malt Whisky 12 let pochází z ostrovní části skotska. Skotské whisky mají mírně odlišné charaktery, podle toho zda jsou z Vysočiny nebo z nížin. Jasnější rozdíl ucítíte pokud budete mít whisky z ostrovů. Tato zrála více jak 12 let.
1 189 KčSkladem - 8
Smoky Goat Blended Scotch Whisky 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Smoky Goat umně kombinuje whisky tří stylů: Grain whisky, dodávající sladkost, whisky z Vysočiny, která vytváří tělo a charakter, a na závěr whisky z Islay poskytující onu typickou nakouřenou chuť. Smoky Goat je tak whisky jak s lehkou kouřovou chutí, tak i neodolatelnou nasládlostí. Chuť je...
649 KčSkladem - 7
Laphroaig QA Cask Double Matured Whisky 1L
1L/ 40%1L/ 40%Původně exkluzivní cestovní maloobchodní láhve Laphroaig QA zpočátku dozrály v bourbonových sudech. Předtím, než byly hotové v amerických bílých dubových sudech. Výsledkem je rašelinová, hřejivá a pikantní whisky.
1 149 KčSkladem - 7
The Ultimate Mortlach 2008 Whisky 0,7L
0,7L/ 46%0,7L/ 46%Mortlach svého druhu. Jednosudová záležitost z nezávislé řady The Ultimate Whisky Company. Limitované série 272 lahví. Destilováno v roce 2008 a stáčeno v roce 2017. Aroma i chuť jsou velmi ovocné, plné čerstvých bylin.
1 249 KčSkladem - 7
Finlaggan The Original Peaty Small Batch Cask Strength Whisky 0,7L
0,7L/ 58%0,7L/ 58%Finlaggan Original Peaty Islay Single Malt Whisky 0,7L je skotská single malt whisky s intenzivně kouřovými poznámkami. Tato jedinečná Islay Single Malt je mladá a silná. Je k dispozici pouze v jednom lihovaru, stáčírnou bylo zakázáno uvádět jméno palírny.
999 KčSkladem - 7
Ledaig Peated Whisky 10yo 0,7L
0,7L/ 46.3%0,7L/ 46.3%Nové plnění uvedené na trh v r. 2008, nahrazující starší Ledaig Sherry Finish. Aroma je nepatrně ostré, mladé a lehce květinové. Kapka vody vznítí kouř, trochu vanilky. Chuť je prašná, pak kouř vyvážený voňavým závanem, jako květinářství, kde v rohu hoří rašelinný oheň.
1 149 KčSkladem - 7
Auchentoshan Whisky 12yo 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Auchentoshan Whisky 12 let 0,7L (Dárkové balení) je nová, přešitá desetiletá single malt whisky Auchentoshan. Lehce imperiální a velice oceňovaná. Aroma je obilné a exotické po ovoci. Chuť je plné taninu, sladké po ječmenu a vanilce.
899 KčSkladem - 6
Aberfeldy Whisky 12yo 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Aberfeldy Whisky 12yo 0,7L je ovocná, čistá s nádechem medu a koření. Aberfeldy 12 je výborná pro úvod do této palírny z Vysočiny. Bohatá whisky se sladovým charakterem.
949 KčSkladem - 6
Dalmore Whisky 12yo 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Dalmore Whisky 12 let 0,7L (Dárkové balení) reprezentuje dokonalý výběr a přesnou vyváženost chutí, kterého dosahuje odpočinkem v těch nejlepších sudech z amerického bílého dubu po sherry Oloroso (jedno z nejlepších Španělských sherry).
1 189 KčDo 14 dnů - 6
Black Bottle Whisky 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Black Bottle Whisky 0,7L byla vytvořena v roce 1879, kdy si čajový obchodník Gordon Graham začal doma pálit whisky pro svou soukromou potřebu. Brzy si uvědomil, že to musí být jeho nová profese, pro úspěch jeho whisky.
549 KčSkladem - 4
Arran Whisky 18yo 0,7L
0,7L/ 46%0,7L/ 46%V návaznosti na předchozí osmnáctiletou limitovanou edici se 18letý Arran stal součástí základního sortimentu! Je lahvován bez filtrace a není přibarvován.
2 450 KčSkladem Arran Robert Burns 2nd Edition Whisky 0,7L
0,7L/ 43%0,7L/ 43%Arran Robert Burns Malt 2nd se vyrábí ve velice mladém lihovaru, který započal svoji produkci roku 1995. Okamžitě na trh vstoupil s velice kvalitními produkty, které mají mimořádnou chuť.
764 Kč 849 KčSklademSleva!- 4
Te Bheag Unchilfiltered Whisky 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Z překladu znamená čti. "chey vek", Te Bheag " malá dáma" jedná se o jméno lodi, kterou nese ve znaku tato malá destilérie a rovněž je natištěna na krásné etiketě. Tato opravdu originální whisky je 8-11 let stará s lákavým příběhem.
529 KčSkladem - 3
Glenfarclas Whisky 10yo 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Glenfarclas Single Malt Whisky je výrobkem rodinné firmy s dlouholetou tradicí, o čemž svědčí i úvodní motto: “Jedna rodina - šest generací”. Destilerie se zaměřuje na produkci jednosladových whisky, charakterem typické pro skotskou vysočinu.
869 KčSkladem - 3
Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Cask Whisky 19yo 0,7L
0,7L/ 40%0,7L/ 40%Pokud si potrpíte na neobyčejné věci, které jdou mimo mainstream, je tato 19letá single malt whisky z rodiny Glenfiddich a série Age of Discovery tou pravou pro vás. Výjimečná je tím, že ve finálním stádiu procesu zrání ležela v sudu, ve kterém dříve zrál Bourbon.
3 290 KčSkladem
