Tequila je silný destilovaný alkoholický nápoj vyráběný především v okolí města Tequila v mexickém státě Jalisco. Vyrábí se z mexického druhu Agave tequilana zvané Weberova modrá agáve. Nejběžnější druhy tequily obsahují 38 až 40 % alkoholu. Podle mexických zákonů se může tequila vyrábět pouze v pěti oblastech. A to v celém státě Jalisco, kde je nejvíce rozšířen výskyt Weberovy modré agáve. V Mexiku se tequila nepodává s pomerančem a skořicí, jak jsme zvyklí, protože jde jen o komerční tah výrobců zlatých tequil pro trhy jako je Evropa. Tímto rituálem se často zastírá nekvalita. Vysoce kvalitní blanco tequila ze 100% agáve se obvykle vychutnává po malých doušcích.
Mladá a svěží tequila El Jimador se stupňuje se skutečně autentickým charakterem. Je vyroben ze 100% ručně sklizeného modrého Weberova agáve a dvakrát destilována.
Tequila 1800 Blanco odpočívala 15 dnů v amerických dubových sudech. Má krásnou vůni po sladké paprice, koření a pepři. V chuti je hladká, jemně nasládlá po ovoci a paprice. Dodnes se vyrábí podle originální receptury pečlivým procesem, 100% z agáve.
KAH Reposado byla navržena tak, aby znázorňovala úctu a čest mexického lidu. Ctí tradice slavného mexického Dne mrtvých, což je 300 let starý rituál symbolizující smrt a znovuzrození. Každá láhev je originálním, ručně vyráběným uměleckým dílem a žádné dvě nejsou stejné.
KAH Añejo Tequila byla navržena tak, aby uctívala tradici slavného mexického dne mrtvých. Každá láhev je originálním, ručně vyráběným uměleckým dílem. KAH Añejo zrála dva roky v amerických dubových sudech. Vyznačuje se špičkovou kvalitou a v chuti jsou po sudech cítit jemné tóny whisky.
Tequila 1800 Reserva Añejo překonává ostatní prémiové značky. Je vyrobena ze 100% modré agáve. Její vysokou kvalitu umocňuje i exkluzivní balení. Vyrábí se podle originální receptury a zraje osm let v prvotřídních sudech z francouzského a amerického dubu.
Patron Silver je velmi kvalitní stříbrná tequila, která zaujme svým atraktivním vzhledem i svojí jemností. Jedná se o tzv. čistou tequilu, která nezraje v sudech. Je vyrobena ze 100% modré agáve.
Zraje jeden rok v sudech z amerického dubu. Uzená, dřevitá vůně s vanilkou, kořením a čokoládou na patře, tato komplexní lihovina vyvažuje chutě přítomné v terénu poloostrova Yucatán.
Vynikající tequila vyrobená 100% z agáve. Její hladká a jemná vůně, jantarový odstín a neporovnatelná chuť z ní dělají nápoj pro skutečné znalce. Zasluhuje si proto také luxusní a jedinečné balení. Aha Toro Blanco je stáčena do ručně foukané skleněné lahve.
KAH Blanco Tequila byla navržena tak, aby uctívala tradici slavného mexického dne mrtvých. Každá láhev je originálním, ručně vyráběným uměleckým dílem a žádné dvě nejsou stejné. Tequila KAH se vyrábí 100% z organicky pěstované a ručně sbírané modré agáve.
Corralejo Reposado je dvakrát destilována tequila ze 100% agáve. Vyrábí se od roku 1994 v malých sériích.
Tequila Don Julio Blanco tvoří základ všech ostatních tequil této značky. V její čisté a suché chuti se výrazněji projevuje agáve s náznaky citrusů a černého pepře. V aroma jsou cítit tóny čerstvé limetky a grapefruitu.
1800 Reposado Tequila je 100% vyrobená z modré agáve. Má zlatou barvu, krásnou vůni po suché trávě a hlubokou lahodnou chuť. Byla dvakrát destilovaná a zrála 6 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu.
El Jimador Reposado začíná 100% ručně sklizenou modrou Weberovou agávou, přirozeně fermentovanou a dvakrát destilovanou. Pak si užívá dvouměsíční siestu ve vlastních ručně vyráběných sudech z amerického dubu až do dokonalého okamžiku. Na výsledky se vyplatí čekat.
Chuť tequily je intenzivní, plná koření a jemných slaných tónů, po kterých se objevuje stopa čerstvě pokrájeného grepu. Vůně je bohatá, s výraznou citronovou kůrou, bylinami a agáve. Zakončení je jemné, s chutí vodního melounu.
Zraje nejméně po dobu jednoho roku. Má výraznější charakter a barvu než Aha Toro Reposado.
Podle legendy to byla právě tequila Jose Cuervo Especial Reposado, která byla použita při namíchání vůbec první margarity
La Cofradia Blanco Tequila 0,7L vyrábí mexická společnost La Cofradia více jak 50 let. Filozofie firmy je vyrábět nejlepší tequilu na základě tradičních výrobních procesů, které jsou zárukou výborné kvality. Jejich tequily už mají mnohá světová ocenění, díky kterým jsou známé po celém světě.
Mexický destilát vyráběný stále stejnou metodou od roku 1942. Její chuť je komplexní. Perfektně vyvážený výraz agáve doprovází chuť citrusů, dřeva, medu, koření a vanilky.
Don Julio Gonzales je jedením z nejznámějších výrobců prémiových tequil v Mexiku. Reposado představuje hedvábně hladkou kombinaci skořice, medu a bylinného aroma. Chuť je lehce kouřová, s příchutí tmavé čokolády. Tequila zraje necelý rok v dubovém sudu.
Clase Azul Reposado je ultraprémiová tequila z oblasti Jesus Maria v Jalisco. Je 100% agávová, zrající minimálně 8 měsíců před plněním do ručně malované karafy Talavera.