Karibské rumy tvoří ve světové rumové produkci natolik významnou kategorii, že si v našem kontinentálním členění rumů vydobyly své vlastní místo. Rumová fauna a flora karibských ostrovů nabízí kompletní přehled všeho, co rumový svět přináší. Od kvalitních bílých rumů, přes exotické ochucené rumy až po nejkvalitnější stařené rumy.
Ve vůni jsou cítit vanilkové tóny s náznaky karamelu. Chuť je plná pražených ořechů, skořice, ovoce a nového koření. V zakončení přechází rum Bumbu do mírné sladkosti.
Espero Extra Anejo XO je směsí velmi starých dominikánských rumů, které zrály minimálně 12 a 18 let systémem solera a historických, 6 až 12 let starých rumů z Barbadosu, Jamajky, Trinidadu a Guayany.
Zajímavý ochucený rumový likér Espero Creole Caribean Orange s intenzivní chutí pomerančů si vychutnáte také jako aperitiv, nebo součást prémiových koktejlů. Jedná se o výběrovou směs znamenitých 7 až 12letých dominikánských rumů, ve kterých se maceruje pomerančová kůra.
Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou a zároveň plnou chuť, která se skládá z tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr rumu je sladký až medový.
Espero Creole Elixir je vynikající směs různých dominikánských rumů zrajících metodou solera 7-12 let. Poté se v rumu macerují hrozinky a sladká šťáva se vmíchává zpátky do rumu, který získává charakteristickou jemnou sladkou chuť.
Espero Creole Coconut & Rum je ideální pro milovníky kokosové příchutě. Tento tmavý rumový likér kombinuje to nejlepší z mladého dominikánského rumu z melasy s vydatnými přírodními tóny zralých kokosů.
Ron Barcelo Gran Anejo Rum je vynikající směsí dominikánských rumů zrajících déle než 4 roky v dubových sudech. Ron Barceló Gran Anejo se vyznačuje bohatou, zlatě jantarovou barvou.
English Harbour Port Cask z Antiguy prochází dvojím procesem zrání. Nejprve se na pět let ukládá do sudů po bourbonu, následně ještě do sudů po portském, díky čemuž získává své intenzivní tmavé ovocné tóny.
Oceňovaný Ron Barceló Imperial se může pyšnit titulem "prvotřídního alkoholického nápoje světové úrovně". Své mimořádné vlastnosti získává rum díky osmiletému zrání v sudech z amerického dubu.
Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že po dozrání na Barbadosu se nechává uležet ve Francii v sudech po koňaku. Vyniká plnou chutí s tóny tropického ovoce. Jeho závěr je příjemný a nasládlý.
Appleton Estate Reserve Blend 8yo stvořila Master Blender Joy Spence, a to při příležitosti připomenutí 250. výročí značky Appleton Estate. Rum zrál minimálně 8 let v tropickém podnebí Jamajky. Ve vůni je cítit kořeněné ovoce a dub, následovaný nádechem medu, vanilky, koření a pomerančové kůry.
Siboney 34 je sladký rumový likér jantarové barvy původem z Dominikánské republiky. Je vyrobený ze směsi výběrových rumů a ještě minimálně 14 měsíců stařený v dubových sudech po bourbonu. V chuti lze rozeznat karamel, švestku a koření.
Austrian Empire Solera Navy Rum 18 let je blend dominikánských rumů, které zrají 6-18 let systémem solera v dubových sudech a následně dozrávají v sudech po sherry. Rum je nasládlý, díky sherry krásně ovocný, s tóny čokolády a vanilky.
English Harbour Sherry Cask z Antiguy prochází dvojím procesem zrání. Nejprve se na pět let ukládá do sudů po bourbonu, následně ještě na dva měsíce do sudů po sherry, díky čemuž získává své charakteristické ovocné a kořeněné tóny.
Espero Coffee & Rum se vyrábí z těch nejkvalitnějších pražených nikaragujských kávových zrn z oblasti Matagalpa. Prémiová kávová zrna se poté ručně melou s exotickými vanilkovými boby z Dominikánské republiky.
Cubaney Elixir del Caribe je opravdu neobvyklý elixír. Jedná se o spojení vyzrálého 12letého rumu a sladkých hroznů odrůdy Pedro Ximénez. Kombinace obojího vytváří skutečně jedinečný chuťový zážitek.
Austrian Empire Reserve 1863 Navy v dárkovém balení je unikátní směsí 6-18 let starých prvotřídních rumů z Barbadosu, Dominikánské republiky a Jamajky, které zrály v sudech z amerického a francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.
Legendario Elixir je kubánský rum s bohatou jemnou sladkou chutí. Vyrábí se na Kubě od roku 1945 a to z nejlepší místní cukrové třtiny. V elixíru Legendario jsou macerované rozinky, díky kterým získává jedinečně jemné aroma a chuť.
Ron Barcelo Gran Anejo Rum je vynikající směsí dominikánských rumů zrajících déle než čtyři roky v dubových sudech. Ron Barceló Gran Anejo se vyznačuje bohatou, zlatě jantarovou barvou.
Nejnovější a zcela výjimečný přírůstek portfolia společnosti Ron Barceló – Imperial Onyx. Vychutnejte si aroma opáleného dřeva s jemným nádechem třešní, kávy a sušeného ovoce, které doplňují hluboké tóny dřeva a vanilky.