Bittery jsou hořké lihoviny, ke kterým též patří hořké vinné aperitivy či hořké likéry jako jsou kořenové a bylinné pálenky. Všechny bittery mají společnou hořkou chuť a příznivě působí na žaludek. Jsou založeny na aromatických látkách jako jsou byliny, semena, kořeny, kůra, dřevo či koření. Bittery mají svůj původ v lékařství. Původně byly lékárníky vyráběny jako prostředky na zmírnění zažívacích potíží a až poté se staly součástí nápojové kultury. Velice oblíbené jsou barmany, kteří používají bittery k míchání koktejlů.
Fee Brothers Celery je neotřelý celerový bitter s příjemným aroma celeru a hořkým finišem. Již pár kapek celerového Fee Brothers dodá každému koktejlu specifickou intenzivní příchuť.
Angostura Aromatic Bitters je tajnou zbraní barmanů po celém světě. Díky své schopnosti vyzdvihovat a spojovat jednotlivé chutě, našel tento bitter velké uplatnění nejen při míchání nejrůznějších koktejlů a drinků, ale také v kulinářství.
The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters 0,2L je založen na receptu Jerryho Thomase, který je považován za nejvýznamnějšího barmana 19. století. Aroma a chuť je velmi ovocné a hořké.
Fee Brothers Rhubarb Bitters je rebarborová směs, která vynikne v chuti jakéhokoliv míchaného nápoje. Již pár kapek rebarborového Fee Brothers dodá každému koktejlu specifickou intenzivní příchuť. Značka Fee Brothers je léty prověřená a symbolizuje kvalitu, kterou je velmi těžké nahradit.
Fee Brothers Grapefruit Bitters je bitter z pečlivě vybraných grapefruitů. Všem koktejlům a drinkům dodá osvěžující a intenzivní citrusové aroma. Kromě míchání nápojů jsou bittery Fee Brothers perfektní do každé kuchyně, kde se vaří s fantazií.
Bokerův styl Cardamom Bitter je nezbytnou přísadou pro mnoho koktejlů.
The Bitter Truth Cucumber Bitters 0,2L nabízí nové způsoby, jak míchat váš oblíbený nápoj přidáním nezměnitelné příchuti zelené okurky do svého smíšeného nápoje - bez ohledu na to, jaká sezóna právě je. Tyto čerstvé okurkové esence jsou doprovázeny lehkou hořkostí a bylinnými tóny rozmarýnu,...
The Bitter Truth Lemon Bitters 0,2L má dekadentní aroma horkého citronového čaje s medem. Čerstvý, ovocný a hustý s kořením, tato malá blondýnka má příchuť sorbetu, která se mísí se semenem koriandru a lehkým dotekem kardamomu.
Fee Brothers Plum Bitters je ovocnou směsí švestky a koření, která chuťově připomíná britský švestkový pudink. Již několik kapek švestkového Fee Brothers dodá všem koktejlům a míchaným drinkům specifickou intenzivní příchuť.
Bitter Fee Brothers Aztec Chocolate vychází z tradiční receptury starých Aztéků, kteří vyráběli nápoj z kakaa, pepře a koření. V chuti je kromě aztécké čokolády cítit pikantní nádech papriky. Vysoce kvalitní bitter, který dodá kapku nevšednosti každému míchanému drinku.
Fee Brothers Cherry Bitters je ovocnou směsí třešní a koření. Již několik kapek třešňového Fee Brothers dodá všem koktejlům a míchaným drinkům specifickou intenzivní příchuť.
Fee Brothers Peach je bitter z pečlivě vybraných broskví. Již několik kapek broskvového bitteru Fee Brothers dodá všem koktejlům a míchaným drinkům specifickou intenzivní příchuť.
The Bitter Truth Celery je originální bitter, jehož netradiční chuť se bude skvěle vyjímat ve vašem baru, i v kuchyni. Svou pikantní vůní celeru, citrónové trávy a zázvoru obohacuje koktejly již od počátku 19. století. Jeho mimořádnou kvalitu dokazují i mnohá ocenění, která tento bitter získal.
Fee Brothers Cranberry Bitters je ovocná směs brusinek a koření, která vynikne v chuti jakéhokoliv míchaného nápoje. Již pár kapek brusinkového Fee Brothers dodá každému koktejlu specifickou intenzivní příchuť.
Fee Brothers Old Fashioned Bitters je směsí těch nejlepších ingrediencí z celého světa, které každému koktejlu a míchanému drinku dodají unikátní, skořicovo-pomerančový říz a aroma s nahořklým závěrem.
Fee Brothers Orange je bitter z pečlivě vybraných pomerančů, který dodá každému koktejlu a míchanému drinku intenzivní citrusové aroma. Kvalitní přísada, kterou si zaslouží všechny prémiové destiláty.
The Bitter Truth Olive dodá vašim nápojům středomořskou vůni s jemnou příchutí zelených oliv, náznaky soli a tóny slaného nálevu, hořčice, šalvěje a tymiánu. Jsou perfektní pro všechny bílé lihoviny a obohacená silnější vína.
Angostura Orange Bitter je hořký likér vyrobený z kůry šťavnatých pomerančů, které dozrávají pod tropickým karibským sluncem. Má jedinečně komplexní chuť, která se ideálně páruje s vodkou, ginem a whisky. Zajímavý charakter dodá také nejrůznějším rumovým koktejlům, nebo dokonce pokrmům.
Peychauds Bitters je aromatický a hořký bitter, který má bohatou historii již od roku 1830, kdy ho vytvořil kreolský lékárník Antoine Améde Peychaud. Vyznačuje se květinovým aroma, ve kterém dominují známky anýzu. Má lehké tělo a sladší chuť.
The Bitter Truth Grapefruit dodá jemnou, a přesto osvěžující "šťávu" každému koktejlu a míchanému drinku. Skvěle se hodí především do těch, ve kterých je gin, vodka nebo blanco tequila. Grep se zde harmonicky setkává s chmelem a vytváří velmi svěží, citrusové tóny.