Bílé rumy, v angličtině také označované jako "White", "Silver", "Light" či "Blanco", jsou průhledné rumy, které obsahují pouze minimum přísad, pokud vůbec nějaké. Mají obecně méně chuti než tmavé rumy a nejčastěji slouží jako základ do koktejlů. Bílé rumy výjimečně zrají i v sudech. Po období zrání jsou však následně filtrovány, aby se odstranilo jakékoli zabarvení vzniklé během zrání a zachovala se jejich průhledná barva.
Takamaka Blanc je srdcem seychelské palírny Trois Frères. Vyrábí se trojitou destilací šťávy získané přímo ze seychelské cukrové třtiny. Následně je smíchán s trochou místního kreolského rumu a zředěn horskou ostrovní vodou.
Rum destilovaný na ostrově Mauricius a prezentovaný v pečlivě ručně vyráběných lahvích. Láhev zdobí skleněná figurka vyhynulého ptáka dodo, který je ochrannou známkou ostrova Mauricius. Základem tohoto rumu je jemný bílý rum z melasy, který je zušlechtěn přidáním čerstvého kokosového masa, což mu...
Green Island Superior Light se na trhu prodává již od roku 1960. Vyrábí se z melasy a při kontinuální destilaci prochází hned čtyřmi sloupci. Výsledný produkt je směsí 3-5 let starých rumů.
Nation Jamaica Pot Still je chutný, kořeněný a výrazně ovocný rum, který se vyrábí výhradně kotlíkovou destilací. Pochází z historické destilerie v jamajském St. Catherine. Neukládá se do dubových sudů a je stáčen při 57% obsahu alkoholu, aby si ponechal svůj ryzí charakter a jasnou intenzitu.
Rum Barcelo Blanco je lehký a křišťálově čistý. Pochází z Dominikánské republiky. Zraje 9-12 měsíců ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Následně se filtruje přes aktivní dřevěné uhlí, až dosáhne požadovaných vlastností, které z něj dělají kvalitní bílý rum.
Bohatá směs tří primárních terroirů: Barbados, Jamajka a Trinidad.
Cockspur Platinum je bílý rum, který se nejprve nechal odpočívat v dubových sudech, ve kterých získal svou sílu a zajímavou chuť. Poté byl díky filtraci zbaven své barvy. Je ideální pro míchání koktejlů a long drinků.
Brugal Blanco Supremo Rum prošel třikrát filtrací díky čemuž je velice hladký.
Vynikající bílý rum čiré barvy. V sametové vůni jsou stopy tropického ovoce a květin s charakteristickým tónem cukrové třtiny. Chuť je velmi jemná s příjemně nasládlým charakterem. Rum je vhodný pro míchání nejrůznějších drinků, ale vzhledem k jeho delikátní chuti i k samotnému pití.
Siboney Blanco Selecto pochází z Karibiku a je to již dlouho zavedená značka. Všechny rumy Siboney, zrají v sudech po americkém bourbonu, díky tomu jsou v chuti cítit náznaky bourbon barrel char, nového koření, muškátového oříšku a vanilky
Plantáže Trois Rivières byly založeny kolem roku 1660 a patří tak k nejstarším v Karibiku. Vyrábí se zde rumy typu "agricole", které vznikají fermentováním a destilováním třtinové šťávy získávané z prvního lisování, a to dle přísných standardů kvality prestižního označení A.O.C.
Rum Barcelo Blanco je lehký a křišťálově čistý; pochází z Dominikánské republiky. Zraje 9 - 12 měsíců ve vypálených sudech z amerického bílého dubu, v němž zrála Bourbon whiskey. Následně se filtruje přes aktivní dřevěné uhlí až dosahuje požadované vlastnosti pro bílý rum.
Ron Barcelo Gran Platinum Rum je stařený minimálně 6 let v amerických dubových sudech, které rumu dají jeho typickou charakteristiku a vůni. K jeho výrobě jsou použity jen dvě suroviny – cukrová třtina a voda. Rum je následně přefiltrován přes dřevěné uhlí, aby získal lehkost a ztratil barvu a vy...
Aguardiente Cristal Rum 0,7L je kolumbijský světlý rum o stáří jednoho roku. Díky pěstování cukrové třtiny v podhůří And na vulkanickém podloží a kousek od moře se jedná o raritu. Rum je agricole vyroben z čisté panenské šťávy. O kvalitě tedy není pochyb.
Spontánní a dynamický bílý rum, který vytvoří dokonalou chuť v jakékoli kombinaci rumu a nealkoholického nápoje. Pro chvíle plné pohody.
Tato bílá kapka alkoholu je opravdovým zážitkem a zaujme nejen živým vzhledem, ale především harmonickou vůní. V konečném provedení, které je velmi dlouhé a ovocné, se objevují lehké tóny kokosového ořechu.
Dzama Prestige Cuvée Blanche Rum je prémiový křišťálově průsvitný madagaskarský bílý rum. Jeho aroma je silné a pronikavé s převahou citrónu a cukrové třtiny.
Dzama Le Maki Authentique Rum je bílý rum, který zraje v sudech z francouzského limusínového dubu, ve kterých dříve zrála místní whisky. Aroma má zpočátku neutrální a po chvilce jemně květinové. Chuť je opět jemná s náznakem květin a tropického koření.
Dzama Nosy-Bé Blanc Prestige Rum je prémiový madagaskarský melasový rum, který se pyšní 42% alkoholu. Po prvotním ochutnání Dzama Nosy-Bé Blanc rumu na jazyku poznáte výraznou chuť vanilky.
Karukera Blanc Agricole Rhum se vyrábí ze šťávy jediné odrůdy cukrové třtiny „Modré třtiny“. Tato odrůda cukrové třtiny má svůj název podle hojného vosku, který jí dává namodralou barvu. Byla sklízena v Domaine a její kultura byla vybrána pro svou bohatost na cukr a výjimečný aromatický potenciál.