Bílé rumy, v angličtině také označované jako "White", "Silver", "Light" či "Blanco", jsou průhledné rumy, které obsahují pouze minimum přísad, pokud vůbec nějaké. Mají obecně méně chuti než tmavé rumy a nejčastěji slouží jako základ do koktejlů. Bílé rumy výjimečně zrají i v sudech. Po období zrání jsou však následně filtrovány, aby se odstranilo jakékoli zabarvení vzniklé během zrání a zachovala se jejich průhledná barva.
Takamaka Blanc je srdcem seychelské palírny Trois Frères. Vyrábí se trojitou destilací šťávy získané přímo ze seychelské cukrové třtiny. Následně je smíchán s trochou místního kreolského rumu a zředěn horskou ostrovní vodou.
Bohatá směs tří primárních terroirů: Barbados, Jamajka a Trinidad.
Rum destilovaný na ostrově Mauricius a prezentovaný v pečlivě ručně vyráběných lahvích. Láhev zdobí skleněná figurka vyhynulého ptáka dodo, který je ochrannou známkou ostrova Mauricius. Základem tohoto rumu je jemný bílý rum z melasy, který je zušlechtěn přidáním čerstvého kokosového masa, což mu...
Nation Jamaica Pot Still je chutný, kořeněný a výrazně ovocný rum, který se vyrábí výhradně kotlíkovou destilací. Pochází z historické destilerie v jamajském St. Catherine. Neukládá se do dubových sudů a je stáčen při 57% obsahu alkoholu, aby si ponechal svůj ryzí charakter a jasnou intenzitu.
Rum Barcelo Blanco je lehký a křišťálově čistý. Pochází z Dominikánské republiky. Zraje 9-12 měsíců ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Následně se filtruje přes aktivní dřevěné uhlí, až dosáhne požadovaných vlastností, které z něj dělají kvalitní bílý rum.
Dzama Prestige Cuvée Blanche Rum je prémiový křišťálově průsvitný madagaskarský bílý rum. Jeho aroma je silné a pronikavé s převahou citrónu a cukrové třtiny.
Veritas Foursquare White Blended je bílý blendovaný rum z Barbadosu. Je výsledkem spojení dvou úžasných palíren. Těmi je Foursquare Rum Distillery v Barbadosu a Hampden Estate na Jamajce. Jedná se o směs rumů destilovaných metodou Coffey Still a Pot Still.
Cockspur Platinum je bílý rum, který se nejprve nechal odpočívat v dubových sudech, ve kterých získal svou sílu a zajímavou chuť. Poté byl díky filtraci zbaven své barvy. Je ideální pro míchání koktejlů a long drinků.
Brugal Blanco Supremo Rum prošel třikrát filtrací díky čemuž je velice hladký.
Vynikající bílý rum čiré barvy. V sametové vůni jsou stopy tropického ovoce a květin s charakteristickým tónem cukrové třtiny. Chuť je velmi jemná s příjemně nasládlým charakterem. Rum je vhodný pro míchání nejrůznějších drinků, ale vzhledem k jeho delikátní chuti i k samotnému pití.
Siboney Blanco Selecto pochází z Karibiku a je to již dlouho zavedená značka. Všechny rumy Siboney, zrají v sudech po americkém bourbonu, díky tomu jsou v chuti cítit náznaky bourbon barrel char, nového koření, muškátového oříšku a vanilky
Plantáže Trois Rivières byly založeny kolem roku 1660 a patří tak k nejstarším v Karibiku. Vyrábí se zde rumy typu "agricole", které vznikají fermentováním a destilováním třtinové šťávy získávané z prvního lisování, a to dle přísných standardů kvality prestižního označení A.O.C.
Rum Barcelo Blanco je lehký a křišťálově čistý; pochází z Dominikánské republiky. Zraje 9 - 12 měsíců ve vypálených sudech z amerického bílého dubu, v němž zrála Bourbon whiskey. Následně se filtruje přes aktivní dřevěné uhlí až dosahuje požadované vlastnosti pro bílý rum.
Ron Barcelo Gran Platinum Rum je stařený minimálně 6 let v amerických dubových sudech, které rumu dají jeho typickou charakteristiku a vůni. K jeho výrobě jsou použity jen dvě suroviny – cukrová třtina a voda. Rum je následně přefiltrován přes dřevěné uhlí, aby získal lehkost a ztratil barvu a vy...
Aguardiente Cristal Rum 0,7L je kolumbijský světlý rum o stáří jednoho roku. Díky pěstování cukrové třtiny v podhůří And na vulkanickém podloží a kousek od moře se jedná o raritu. Rum je agricole vyroben z čisté panenské šťávy. O kvalitě tedy není pochyb.
Spontánní a dynamický bílý rum, který vytvoří dokonalou chuť v jakékoli kombinaci rumu a nealkoholického nápoje. Pro chvíle plné pohody.
Tato bílá kapka alkoholu je opravdovým zážitkem a zaujme nejen živým vzhledem, ale především harmonickou vůní. V konečném provedení, které je velmi dlouhé a ovocné, se objevují lehké tóny kokosového ořechu.
Dzama Le Maki Authentique Rum je bílý rum, který zraje v sudech z francouzského limusínového dubu, ve kterých dříve zrála místní whisky. Aroma má zpočátku neutrální a po chvilce jemně květinové. Chuť je opět jemná s náznakem květin a tropického koření.
Dzama Nosy-Bé Blanc Prestige Rum je prémiový madagaskarský melasový rum, který se pyšní 42% alkoholu. Po prvotním ochutnání Dzama Nosy-Bé Blanc rumu na jazyku poznáte výraznou chuť vanilky.
Green Island Superior Light se na trhu prodává již od roku 1960. Vyrábí se z melasy a při kontinuální destilaci prochází hned čtyřmi sloupci. Výsledný produkt je směsí 3-5 let starých rumů.