Ostrov snů Mauritius rozbuší nejen srdce turistů. Jeho třtinové destiláty totiž slibují maximální požitek také milovníkům rumu. Možná je to tím, že se tam umění produkce rumu systematicky sleduje už od poloviny 50. let 19. století. Vděčíme za to Pierru Charlesu Francoisu Harelovi, který svého času vytvořil promyšlenou koncepci místního destilačního procesu. K rozmanitosti mauricijského rumu přispívají i rozdílné půdy ostrova s individuálními mikroklimaty: často se dá už podle chuti třtinové šťávy poznat, z které ostrovní oblasti třtina pochází.
Arcane Flamboyance je rum z limitované edice, která prošla výjimečným procesem pomalého zrání v sudech z třešňového dřeva. Jedná se o tzv. single cask. Ve vůni je cítit orientální koření, sladké pomeranče a med. Ve velmi jemné a aromatické chuti vynikají především tóny třešní.
Beach House Spiced pochází z Mauricia. Díky vulkanické půdě a tropickému klimatu je místní cukrová třtina mimořádně kvalitní a chuťově bohatá. Mezi kořeněnými rumy patří tento rum k naprosté špičce.
Gold of Mauritius Dark je africký rum z Mauricia. Zraje v sudech po červeném jihoafrickém víně. Je dobře vyvážený a na jazyku potěší příjemným čokoládovým podtónem, doteky tropického ovoce a dubového dřeva. Zaujme také svou netradiční a elegantní lahví.
Nádherný tmavý rum z Mauricia, za jehož výrobou stojí lidé z palírny Grays, ze které mimo jiné pochází řada rumů značky New Grove. Charakteristické chuti je dosahováno díky staření ve francouzských a amerických dubových sudech.
Unikátní rum z dílny pana Frederica Bestela, který je tvůrcem a master blenderem nejznámějšího mauricijského rumu poslední doby. Díky zrání v sudech, do kterých byl dříve uložen třešňový likér, získává tento kořeněný rum zajímavý a neobvyklý charakter. Buket je ovocný, cítit jsou přezrálé švestky...
Likér Chamarel je perfektní směsí prémiového rumu vyrobeného z čisté šťávy cukrové třtiny a přírodního kokosového extraktu. Pro dokonalé propojení chutí se tento likér nechává 3 měsíce zrát.
Láhve z této edice strávily pod mořskou hladinou 9 měsíců v téměř totální tmě, konstantní teplotě vody (11-13°C), absenci jakéhokoliv působení kyslíku a pod tlakem 6 barů. Výsledkem je zdůraznění úžasné čistoty a svěžesti dominantních chutí a aromat, zejména u ovocných tónů, chuť se jeví...
Chamarel Coffee je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a kávových zrn. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Dárkové balení Gold of Mauritius obsahuje 0,7L Gold of Mauritius 0,05L Gold of Mauritius 5yo 0,05L Golf of Mauritius 8yo
Užijte si vůni a chuť perly Indického oceánu. Srdce The Pearl of Mauritius tvoří perfektní rum, který byl vydestilován na ostrově Mauricius.
Na první pohled zaujme krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů. V chuti se přidává čokoláda.
Gold of Mauritius Solera Dark je rumové zlato z Afriky, které zraje systémem solera 5 let v sudech po jihoafrickém červeném víně. Rum se vyrábí ze šťávy cukrové třtiny. Jedná se o vybraný destilát z limitované edice a na první pohled potěší svou nádhernou lahví.
Láhve z této edice strávily pod mořskou hladinou 9 měsíců v téměř totální tmě, konstantní teplotě vody (11-13°C), absenci jakéhokoliv působení kyslíku a pod tlakem 6 barů. Výsledkem je zdůraznění úžasné čistoty a svěžesti dominantních chutí a aromat, zejména u ovocných tónů, chuť se jeví...
New Grove Spiced Rum 0,7L je kořeněný rum z Mauricia, jeho chuť je suchá, ale velmi příjemná, skvěle se hodí do koktejlu. Aroma je krásně medové s tóny pomerančů a mandarinek.
Tato bílá kapka alkoholu je opravdovým zážitkem a zaujme nejen živým vzhledem, ale především harmonickou vůní. V konečném provedení, které je velmi dlouhé a ovocné, se objevují lehké tóny kokosového ořechu.
Bristol Black Spiced Rum je vzrušující směs těch nejlepších rumů z Trinidad a Tobago a Mauritius. Tento rum slibuje vzrušující zážitek, vyváženou chuť a díky koření vyvolává vzpomínky na Vánoce.
Základ pro výrobu tohoto rumu tvoří originální Green Island Superior Light, který se následně obohacuje aromatickým kořením: vanilkou, skořicí, hřebíčkem a zázvorem. Má velmi vyváženou chuť, která se dalece liší od typických průmyslově vyráběných "spiced" rumů.
Green Island Superior Light se na trhu prodává již od roku 1960. Vyrábí se z melasy a při kontinuální destilaci prochází hned čtyřmi sloupci. Výsledný produkt je směsí 3-5 let starých rumů.
V tomto půvabném a stylovém rumu je cítit celý potenciál terrior New Grove. Destilát v sobě harmonicky kombinuje sílu a podmanivost, a na první pohled představuje svůj charakter prostřednictvím hluboké měděné barvy.
Arcane Cane Crush je jeden z tajných pokladů z Mauricia, o kterém není témeř slyšet, ale vytváří nadšení mezi znalci a odborníky. Jeho zvláštnost je ta, že i když je to blanco rum, přesto má potenciál k pití pro potěšení.