Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z obilí. Podle místních zvyklostí a lokality výroby se nejčastěji setkáváme s whisky vyrobenou z ječmene, žita, pšenice či kukuřice. Slovo whisky vzniklo poangličtěním gaelského spojení uisge beatha - doslova "voda života". Irové a Američané svou "vodu života" historicky označují jako "Whiskey", zatímco Skotsko, Kanada, Japonsko a ostatní světové země používají tradiční označení "Whisky".
Třetím výrazem v sérii Legends, která byla původně vydána pro maloobchodní trh Travel. Zraje v kombinaci sudů ex- bourbon a sudů z panenského dubu.
Snoubení skotského řemesla a japonské tradice. Povaha dubu Mizunara má za následek větší vliv na chuť ze sudu. Sud přináší do směsi řadu jemných aromatických chutí zakončených nádechem koření.
Walsh Whiskey poprvé představila svůj 12 let starý výraz The Irishman v roce 2013. V roce 2022 se společnost rozhodla rebrandovat a znovu uvést na trh sortiment, čímž vdechla život tomuto novému výrazu 12leté single malt whisky, která zrála výhradně v prvním plnicím, plamenem spáleném sudu z...
Palírnu Glen Grant v roce 1840 založili bratři John a James Grantovi. O 32 let později se do čela společnosti postavil James "The Major" Grant, který zavedl mnohá vylepšení, jež se v palírně používají dodnes. Patří k nim velmi vysoké destilační kotle a revoluční deflegmátor, díky němuž se z kotlů...
V současné době je k dispozici nejstarší irská single malt whisky a je omezena na velmi malé množství. Byla stáčena ze dvou velmi zajímavých sudů, které byly naplněny v roce 1983 a společně vynesly skromných 275 lahví.
Teeling Stout cask dozrával v sudech 200 Fathoms Imperial Stout z pivovaru Galway Bay. Díky tomu vznikla bohatá a čokoládová whiskey.
Vůně rašelinová, ovocná, jemně kořeněná. Chuť je velmi jemná, krémová, sladová, sladká, rašelinový kouř, vanilka. Dlouhotrvající závěr s vůní rašeliny.
Tento jedinečný slad byl vyzrálý ve čtvrtinových sudech. Menší sud umožňuje větší interakci mezi dřevem a lihovinou a dává whisky velkou hloubku chuti a aroma v kratším časovém období.
S Cutty Sark byla uvedena na trh značka skotské whisky, která ve velmi krátké době dobyla světový trh a dnes patří mezi 10 nejlepších značek v mezinárodním obchodu. Tato skotská whisky byla pojmenována po plachetnici "Cutty Sark".
Glenmorangie FINEST RESERVE Highland Single Malt Scotch Whisky 19yo se svými živými citrusovými tóny a intenzivní krémovou texturou slaví podpisový styl lihovaru. Zrál v nejlepších amerických sudech z bílého dubového ex-bourbonu. Výsledný výraz, tak úctyhodný, přesto tak živý, umocňuje jemný a...
Glenmorangie Legends The CADBOLL zrála ve vynikajících sudech po sladkém víně z hroznů Muscat a Sémillion. Získává delikátní bohatou sladovou whisky, která ctí krásu Caodboll Cupu.
Highland Park 10 Years Old je nejmladším původním lahvováním Highland Parku.
Toto lahvování Jack Daniel's Master Distiller Series je věnováno mistru palírníkovi Jessu Gambleovi, který palírnu provozoval dva roky. Přestože byl jedním z prvních mistrů lihovarníků, kteří nepocházeli přímo z rodiny Jack Daniel's, získal si vynikající pověst. Každá láhev má na etiketě sériové...
Vrstvy složitosti a chuti se vynořují z cesty zrání, která začíná v sudech American White Oak ex bourbon, než je část whisky rozdělena mezi šest různých sudů z panenského dubu pocházejících z různých regionů Francie. Výsledkem je ovocná a kořeněná whisky s příchutí krémového karamelu, pečené...
Old Pulteney 25yo zrála nejprve v americkém dubu, ve kterém získala jeho kořenitou sladkost, později dozrávala ve španělských dubových sudech.
Sir Edward's SMOKY je lehce rašelinové lahvování původní Sir Edward's Blended Scotch Whisky. Destilace i pomalé zrání probíhá v dubových sudech v srdci Skotska.
Jednosladová skotská whisky s květinovým vřesovým medem, krémovou intenzitou, sušeným ovocem a praženým kokosem.
Ovocná whisky plná hřejivých tónů skořice. Zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 15 let. Část této míchané skotské whisky byla dokončena v sudech po koňaku.
Řada whisky Kujira Ryukyu se vyrábí v palírně Masahiro v Japonsku. Whisky Kujira INARI Ryukyu je destilována ze 100% rýže Indica. INARI znamená v japonské mytologii "bůh pěstování rýže". Stáčení není barveno ani filtrováno za studena.
Po staletí pevninští obyvatelé Luss na západní straně jezera Loch Lomond používali Inchmoan jako zdroj rašelinového paliva pro vesnické požáry. Odtud název „Inch-moan“, „ostrov rašeliny“ v gaelštině. Inchmoan 12 Years Old je kombinací sladových whisky z tradičního destilačního kotle s labutím...