Rumy z karibského ostrova Martinik jsou mezi milovníky vyzývavých chutí velmi oblíbené. S každým douškem martinického moku se přiblížíte k panenské flóře tropické krajiny, na jejíž půdě roste výjimečně kvalitní cukrová třtina. Ta se bezprostředně po řezání rozváží do palíren, díky čemuž je plně zachována její čerstvost. Výsledkem jsou prvotřídní agricole destiláty.
Mezi tmavými rumy vás jistě zaujmou rumy Trois Rivieres nebo J. Bally, které jsou pro Martinik téměř ikonické. Vyznačují se charismatickým aroma, v němž se mísí jak ovocné, tak kořeněné tóny. Z Martiniku do světa putují i další druhy destilátů, jako jsou např. ochucené nebo bílé rumy jako třeba JM Rhum, La Mauny či Clément. Ani ty by vašim chuťovým pohárkům neměly uniknout.
Cuvée de l‘Océan je naprosto ojedinělý rum, který se vyrábí z cukrové třtiny, jež roste na jihu Martiniku. Ta spolu se speciálními technikami fermentace utváří rum s jedinečným chuťovým profilem. Je překvapivě minerální a skvěle se v něm prolínají mořské tóny s herbálním nádechem cukrové třtiny.
La Mauny Ananas Rhum je dokonalým spojením rumu typu agricole a sladkých ananasů. Rum je ideální pro míchání skvělých koktejlů.
Clement Créole Shrubb Rhum Liqueur je ochucený zemědělský rum z Martiniku. Pálí se z cukrové třtiny a poté se do něj přidává hořká pomerančová kůra a kreolské koření. Na ostrově mu díky jeho chuti přezdívají "vánoční rum".
Clement je jeden z mála výrobců, kteří produkují agricole rumy, které se vyrábějí pouze z panenské šťávy namísto běžné melasy. Kvalita Rhum Agricole z domu Clement odpovídá osvědčení AOC a může být hrdý na chráněné označení původu a autentický charakter. Rum je ostrý díky 50% alkoholu ale má...
JM Shrubb d´Orange Rhum Liqueur se vyznačuje příjemně sladkou rumovou chutí i vůní, ve které je cítit především směs koření a pomeranče. Jemně suchá ovocnost nádherně kontrastuje s kořeněnou hřejivostí. V chuťově bohatém likéru zaujmou také tóny čokolády a jemně pikantní pepřové stopy.
Depaz Vieux Agricole Plantation Rhum se nechává zrát minimálně 3 roky v dubových sudech.
Depaz Tres Agricole Vieux VSOP Rhum je jedinečná směs rumů ve věku nejméně 7 let z malých vybraných dubových sudech.
Patnáctiletý rhum Agricole z Martiniku, zrál v kombinaci panenského a znovu zuhelnatělého dubového sudu.
Depaz Vieux Agricole Cuvée Prestige Rhum je výsledkem směsi rumů ve věku nejméně 9 let z malých vybraných dubových sudech. Rum s velkou jemností. Rovnováha mezi ovocnými a minerálními tóny v dokonalé harmonii.
Depaz Vieux Agricole XO Grande Reserve Rhum je ideální jako digestiv v duchu sudového eaux-de-vie, Depaz Grande Réserve XO je směsí rumů ve věku od 8 do 10 let. Výjimečný rum, který při ochutnávání rozvíjí bohaté a lahodné tóny.
Tento rum je směsí tří až čtyřletých rumů zrající převážně v amerických sudech po bourbonu, pocházejících ze států ok Kentucky a Missouri.
Plantáže Trois Rivières byly založeny kolem roku 1660 a patří tak k nejstarším v Karibiku. Vyrábí se zde rumy typu "agricole", které vznikají fermentováním a destilováním třtinové šťávy získávané z prvního lisování, a to dle přísných standardů kvality prestižního označení A.O.C.
Clement Vieux Agricole Cuvee Homere Rhum 0,7L je směs nejlepších rumů této destilerie, kdy nejmladší z nich leží 15 let v sudu. Má nádhernou zlatavou až jantarovou barvu a komplexní aroma. Lze poznat tóny másla a ořechů, černého pepře a exotického ovoce.
J. Bally Vieux Rhum 12yo je karibský rum z Martiniku, všem znám i díky svému tvaru lahve, který je ve tvaru pyramidy. V jeho chuti a aroma najdete tmavé koření, byliny, vanilku, lískové ořechy a aromatické listy.
J. Bally Vieux Rhum je karibský rum z Martiniku, který je ve světě proslulý svým jedinečným pyramidovým tvarem lahve. V jeho chuti i aroma je cítit zralé ovoce, koření a dřevo.
JM Rhum Vieux Agricole VSOP je směsí rumů, které se vyrábí ze šťávy cukrové třtiny a po dobu minimálně 4 let zrají na Martiniku v tropickém podnebí. Intenzivní chuť připomíná kandované ovoce a plné tělo předurčuje tento rum k samostatnému upíjení a vychutnávání.
Destilován z čerstvé lisované šťávy z cukrové třtiny a zrál minimálně 10 let v kombinaci panenských a znovu zuhelnatělých dubových sudů, čímž byla získána výjimečná zralá Agricole Rhum s jedinečnými vlastnostmi skořice a vanilky.
Clement Vieux Agricole VSOP Rhum je vynikající alchymie čistého přírodního rumu ze šťávy z cukrové třtiny zrající v nejlepších světových dubových sudech, které pořádá Cellar Master, dává Clément VSOP Rum brilantní mahagonovou barvu, aroma pražených bobů a výrazný jemný charakter.
Je charakterizován svým jemným, zaobleným pocitem na patře s nádechem koření a jemným vanilkovým luskem. Závěr má jemný, sladce kořenitý.
La Mauny XO Rhum Vieux Agricole Premium je směs více než 6 let starých rumů fermentovaných a destilovaných z čisté panenské šťávy cukrové třtiny. Aroma nabízí tóny středně sladkého tropického ovoce, muškátového oříšku, bílého pepře, zázvoru a karamelky. V ústech je cítit vyváženost a zároveň...