Rumy z nejvýchodnějšího karibského ostrova Barbados jsou typické svou elegancí a rafinovaností. Od barbadoských rumů tedy nečekejte žádné extrémy, jejich chuť je perfektně vyvážená. Barbados je kolébkou jednoho z nejlepších stařených rumů na světě – Plantation, který získal i ta nejvyšší rumová ocenění.
Mezi tmavými barbadoskými rumy jsou dále velmi oblíbené Mount Gay, mistrovské dílo vzniklé kombinací těch nejcennějších ostrovních pokladů, a Bumbu, pro něhož je charakteristické aroma vanilky, pomerančové kůry, pepře a kávy. V nejstarší palírně na Barbadosu, Foursquare Distillery, vzniká bílý rum Doorly’s, který je mezi rumovými znalci velmi oblíbený nejen pro svou tradici. Z Barbadosu do našich barů putují i kořeněné (spiced) rumy, jako je např. Cockspur BALLA.
Ve vůni jsou cítit vanilkové tóny s náznaky karamelu. Chuť je plná pražených ořechů, skořice, ovoce a nového koření. V zakončení přechází rum Bumbu do mírné sladkosti.
Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou a zároveň plnou chuť, která se skládá z tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr rumu je sladký až medový.
Austrian Empire Reserve 1863 Navy v dárkovém balení je unikátní směsí 6-18 let starých prvotřídních rumů z Barbadosu, Dominikánské republiky a Jamajky, které zrály v sudech z amerického a francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.
Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že po dozrání na Barbadosu se nechává uležet ve Francii v sudech po koňaku. Vyniká plnou chutí s tóny tropického ovoce. Jeho závěr je příjemný a nasládlý.
Aroma rumu Bumbu je plné karamelek, opékaného dubu, vanilky a pomerančové kůry. Nejprve zrál v sudech po bourbonu, poté se nechal dozrát ve španělských sudech po sherry.
Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.
Ve vůni jsou cítit vanilkové tóny s náznaky karamelu. Chuť je plná pražených ořechů, skořice, ovoce a nového koření. V zakončení přechází rum Bumbu do mírné sladkosti.
Dárková sada Austrian Empire obsahuje Austrian Empire Navy Reserve 1863 Rum + Solera Navy Rum 18yo 2x0,2L.
Doorly's XO Rum je hnědý melasový rum z ostrova Barbados, na jehož etiketě přijal roli sympatického strážce modrý papoušek Ara. Podle místní legendy bude mít každý, kdo se s modrým papouškem Ara setká, velice šťastný den.
Pětiletý Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že se po dozrání na Barbadosu nechává uležet ještě ve Francii v sudech po koňaku.
Dárková kazeta rumů značky Dos Maderas.
Bohatá směs tří primárních terroirů: Barbados, Jamajka a Trinidad.
The Real McCoy Single Blended 12yo stárne dvanáct let v amerických sudech po bourbonu. Ve vůní cítíme pomeranče, dubové dřevo, pepř, vanilku a vlašské ořechy. Chuť je kouřová a sladká po citrusech, malinách, banánech, karamelu a vanilce.
Veritas Foursquare White Blended je bílý blendovaný rum z Barbadosu. Je výsledkem spojení dvou úžasných palíren. Těmi je Foursquare Rum Distillery v Barbadosu a Hampden Estate na Jamajce. Jedná se o směs rumů destilovaných metodou Coffey Still a Pot Still.
Rum Nation Barbados Rum 8yo je chuťově bohatší a ovocnější než většina předchozích Nation Barbados. Jedná se o velmi svůdný rum, který lze spárovat s jemným doutníkem. Lehké až střední tělo, intenzivní aromatický účinek, aniž by byl mimořádně sladký.
Základem pro krémový likér Bumbu je směs Bumbu rumů z Panamy, smetany, chai koření, kokosu a skořice. Jedná se o vyvážený likér, který si vychutnáte samotný, nebo ve svém oblíbeném drinku.
Limitovaná edice, která byla destilována v roce 2007 na Barbadosu ve West Indies Rum Distillery. Jedná se o blend rumů z melasy vyrobených kotlíkovém i kolonovém zařízení. Zrání probíhalo nejprve dva roky tropickým zráním v sudech po bourbonu a následně dalších 14 let v sudech po koňaku. Pro Čr...
Pětiletý Doorly's Rum se vyrábí ve Foursquare Distillery – nejstarší palírně na Barbadosu. Aroma rumu je svěží, s výraznými tóny tropického ovoce i jemné sladké vanilky a pikantního zázvoru.
Cockspur Platinum je bílý rum, který se nejprve nechal odpočívat v dubových sudech, ve kterých získal svou sílu a zajímavou chuť. Poté byl díky filtraci zbaven své barvy. Je ideální pro míchání koktejlů a long drinků.
Dlouho očekávaný rum Doorly's Rum 12yo je vynikajícím rumem ze známé barbadoské destilerie Foursquare. Má ovocnou a karamelovou chuť s nádechem tabákových listů. Závěr je příjemný, plný cukrové třtiny a naplaveného dubu.