Rum je alkoholický nápoj sladší chuti destilovaný ze šťávy cukrové třtiny nebo melasy. Ve francouzsky mluvících zemích mu říkají "Rhum", ve španělsky mluvících zase "Ron". Výroba rumu se zpravidla soustředí do oblastí, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Za pomyslné centrum výroby rumů lze považovat Karibik, zejména pak ostrovy Kuba, Jamajka a Martinik. V každé destinaci, kde se rum vyrábí, mu místní přidávají trochu svého unikátního know-how, a i proto se dnes můžeme těšit z mimořádně široké nabídky rumů z nichž každý má svou unikátní chuť a unikátní příběh.
Cubaney Elixir del Caribe je opravdu neobvyklý elixír. Jedná se o spojení vyzrálého 12letého rumu a sladkých hroznů odrůdy Pedro Ximénez. Kombinace obojího vytváří skutečně jedinečný chuťový zážitek.
Vynikající tmavý rum destilovaný na ostrově Mauricius a prezentovaný v pečlivě ručně vyráběných lahvích. Láhev zdobí skleněná figurka vyhynulého ptáka dodo, který je ochrannou známkou ostrova Mauricius. Tento rum se destiluje z vybrané cukrové třtiny a poté zraje v dubových sudech. Pečlivé zrání...
Turquoise Bay se vyrábí z melasy na ostrově Mauricius. Jde o blend rumů různého stáří, jehož nejstarší složkou je osmiletý destilát. Voní po karamelu, ovoci a dřevě, v chuti je cítit tropické ovoce a karamel. Zakončení je dlouhé a krémové.
Rumový likér z Dominikánské republiky s příchutí kakaa je horkou novinkou od značky Ron Espero. Pro výrobu byly použité jedny z nejlepších kakaových bobů Criollo.
Rum A.H. Riise Non Plus Ultra (v dárkovém balení) se tradičně vyrábí s důrazem na každou kapku, která projde lidskou rukou. Za rok se ho vyrobí pouze 2000 kusů. Aroma je plné tónů tabáku, pomerančů, vanilky a karamelu. Ve sladší chuti se přidávají tóny sherry a ovoce.
Diplomático Single Vintage se vyrábí jen v letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že rum daného ročníku zraje unikátním a mimořádným způsobem. Rumy destilované v roce 2008 zrály nejdříve 12 let v sudech po bourbonu a v sudech po sladové whisky. Následně byly uloženy k závěrečnému zrání do...
Takamaka Koko je exkluzivní seychelský kokosový rumový destilát, který strčí do kapsy i oblíbený likér Malibu. Vyznačuje se plnou kokosovou příchutí, která ovšem není příliš sladká.
Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.
Ron Barcelo Gran Anejo Rum je vynikající směsí dominikánských rumů zrajících déle než čtyři roky v dubových sudech. Ron Barceló Gran Anejo se vyznačuje bohatou, zlatě jantarovou barvou.
Chamarel XO je míchaný rum, který je ze 70 % tvořen rumem z destilační kolony a ze 30 % dvojitě destilovaným rumem metodou "pot still". Tyto rumy poté zrály minimálně šest let v sudech z francouzských dubů. Chamarel XO je určen pro opravdové znalce.
Ochucený rumový likér Isautier Arrangé Letchi Passion pochází z ostrova Réunion a vyniká intenzivní tropickou chutí liči a maracuji. Tento sladký tropický rumový likér si nejlépe vychutnáte vychlazený nebo namražený.
"Oro Ligero" znamená "zlaté světlo". Výraz, který správně popisuje zlatou barvu rumu, který zraje pět let ve starých dubových sudech. Nedotčeným skladováním dostane jemnou a lahodnou chuť.
Siboney 34 je sladký rumový likér jantarové barvy původem z Dominikánské republiky. Je vyrobený ze směsi výběrových rumů a ještě minimálně 14 měsíců stařený v dubových sudech po bourbonu. V chuti lze rozeznat karamel, švestku a koření.
Likér Chamarel je perfektní směsí prémiového rumu vyrobeného z čisté šťávy cukrové třtiny a přírodního kokosového extraktu. Pro dokonalé propojení chutí se tento likér nechává 3 měsíce zrát.
Espero Coffee & Rum se vyrábí z těch nejkvalitnějších pražených nikaragujských kávových zrn z oblasti Matagalpa. Prémiová kávová zrna se poté ručně melou s exotickými vanilkovými boby z Dominikánské republiky.
Vůně The Demon's Share je velmi jemná a intenzivní, s tóny vanilky, citrusů, zeleného jablka a koření. Chuť je plná dřevitých tónů, s náznaky vanilky, sladkého koření a citrusů.
Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo vyniká příjemnou sladkou chutí s tóny vanilky, kakaa, dřeva, kávy a ořechů. Tento blendovaný rum zraje minimálně 3 roky v Guatemale, následně putuje dozrát do Francie, kde se ukládá do sudů po koňaku.
A.H. Riise Royal Danish Navy je pravý námořnický rum, který se stále vyrábí podle staré receptury. Stáří tohoto rumu se pohybuje okolo 20 let a zrát se nechal ve vybraných malých dubových sudech. V chuti je cítit káva, anýz a lékořice, v závěru překvapí ovocné tóny.
El Dorado Rum je exkluzivní karibský rum, který zrál po dobu 12 let. Získal tři zlaté medaile v soutěži Carribean Rhum Challenge, která se každoročně koná v Londýně a je rovněž držitelem pečetě uznání od International Spirits Challenge.
Master Blender Collection se skládá z těch nejlepších sudů A.H.Riise. Je vyroben ze směsi těch nejlepších a nejkvalitnějších rumů s různým věkem a původem, které značka A.H Riise vlastní.