Rum je alkoholický nápoj sladší chuti destilovaný ze šťávy cukrové třtiny nebo melasy. Ve francouzsky mluvících zemích mu říkají "Rhum", ve španělsky mluvících zase "Ron". Výroba rumu se zpravidla soustředí do oblastí, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Za pomyslné centrum výroby rumů lze považovat Karibik, zejména pak ostrovy Kuba, Jamajka a Martinik. V každé destinaci, kde se rum vyrábí, mu místní přidávají trochu svého unikátního know-how, a i proto se dnes můžeme těšit z mimořádně široké nabídky rumů z nichž každý má svou unikátní chuť a unikátní příběh.
Pro výrobu tohoto desetiletého rumu je klíčové teplé tropické klima i vlhkost vzduchu typická pro oblast Karibiku a Nového Mexika. Jeho pečlivé zpracování, doba zrání i historie přispívají k prvotřídní kvalitě. Tu podtrhuje také ručně vyráběná skleněná lahev, která dělá z tohoto rumu téměř...
Mocambo Single Barrel Anejo Rum 15 let je velmi lahodný jedinec z Mexika. Tam se pěstuje jedna z nejkvalitnějších cukrových třtin na světě, díky skvělému podnebí a skvělým podmínkám pro skladování a tradiční receptuře se rodí opravdu kvalitní rumy.
20letý Mocambo Barrica Selecta Anejo je jedním z nejoblíbenějších mexických rumů. Zrál 20 let v dubových sudech, a poté se naplnil do lahví potažených rostlinným vláknem. Barva připomíná mírně načervenalý jantar.
Mombacho Gran Reserva Rum 15yo se vyznačuje barvou roztaveného zlata. V chuti a vůni převládá sladké dřevo, kakao, tabák a vanilka připomínající staré časy.
Old Monk Supreme XXX Very Old je sedmiletý, v Indii bezkonkurenčně nejoblíbenější tmavý rum. Jeho popularita ve světě roste především díky velice pozitivním referencím. Pro verzi Very Old je typická čokoládová barva s lehce pomerančovým nádechem a vanilkovo-karamelové aroma.
Phraya Gold Rum je jediný luxusní rum z Asie. Styl tohoto rumu je stejně bohatý jako historie a kultura jeho země původu.
Za značkou Plantation se skrývá sbírka kvalitních karibských rumů. V kořeněné, sladké a měkké chuti rumu Plantation Original Dark je cítit čokoláda, karamel a exotické ovoce.
Redleg je prémiový kořeněný karibský rum. Destiluje se v Karibiku a následně převáží do Anglie, kde se stáčí do krásných lahví. Tajemství výborné chuti je ukryto v jeho macerování s jamajskou vanilkou a zázvorem.
Fire Velvet Overproof se vyrábí v jamajském lihovaru Hampden Estate. Rum vyniká vysokým obsahem esterů, díky čemuž má velmi intenzivní ovocnou chuť.
Santa Teresa Solera Rum 1796 se vyrábí z cukrové třtiny a zraje nejméně 15 let metodou solera v dubových sudech. Ve vůni převládá karamel, vanilka a kakao. Chuť je jemně nasládla a zanechává velmi příjemný, dlouhý závěr. Tento vysoce kvalitní rum si nejlépe vychutnáte samotný.
Santo Domingo Gran Antano Reserve má běžný obsah alkoholu a klasickou barvu. Vyniká však mezi konkurencí jemnými poznámkami. Dobrá struktura, trvanlivost a nadčasová elegance doplní pozitivní obraz.
Siboney Anejo zraje čtyři až pět let v dubových sudech, obvykle dostane krásnou odstupňovanou jantarovou barvou. Znalci rumu z celého světa oceňují a vychutnávají si tento prémiový rum čistý, v koktejlech nebo s ledem.
Po dlouhém zrání v dubových sudech, ve kterých Trigo Reserva Aneja Rum pobývá nejméně 12 let, získává charakteristické sladké tóny s nádechem ořechů, karamelu a dubového dřeva. Na první pohled zaujme také lahví připomínající tradiční karafu.
Sedmiletý rum Varadero Anejo má typicky jantarovou barvu a silný buket nejlepších kubánských rumů, který získává během 7 let zrání v sudech z amerického dubu. Má jemně nasládlou chuť s mírně přetrvávající hořkostí a nejlépe se hodí k samotnému popíjení a vychutnávání.
Virgin Gorda je zvláštní rum z Britských panenských ostrovů, který patří pod Londýnský lihovar Poshmakers. Má jiskrně zlatou barvu. V aroma je cítit dominantní vanilka, lehce dřevité tóny s dotekem karamelek. Chuť je tělnatá, a počáteční sladkost doplňují tóny vanilky.
Mladší bratříček 10 letého XM Royal Demerara Rumu, který zraje v dubových sudech po Shery více než 5 let. Chuťově je velice podobný svému staršímu bratříčkovi a přináší tak téměř stejně silný degustační zážitek za přijatelnější cenu.
Zapatera Gran Reserva 1989 je nejstarším z rumů řady Zapatera. Zrála v malých dubových sudech.
Ochutnejte desetiletý rum Dos Maderas 5+5 v exkluzivní dárkové krabici se dvěma sklenicemi. Dos Maderas je unikátní především díky třístupňovému procesu zrání.
Je velmi lehký rum, vyráběný v limitované edici na počest zakladatele Dona Armanda Bermudeze. Tento rum zraje deset let ve vybraných dubových sudech.
Matusalem Gran Reserva Solera Rum 23yo je luxusní rum zrající metodou solera v dubových sudech po francouzském koňaku. Matusalem je původem kubánský rum. Jeho výroba ovšem byla včas přesunuta do Dominikánské republiky a unikla tak znárodnění.