Kolumbijský stařený gin Dictador pochází z palírny Destileria Colombiana, která produkuje také populární stejnojmenný rum, v jehož sudech tento gin zraje. Díky tomu má komplexnější, zajímavější a jemnější chuť s dřevitými tóny. Historie značky sahá až do konce 18. století, kdy byl Severo Arango y Ferro vyslán do Kolumbie, aby zde pro Španělsko vybíral daně. Jeho svérázná povaha mu zde vysloužila přezdívku "Dictador". Po nějaké době se začal věnovat obchodu s rumem a o téměř dvě století později začal jeden z jeho potomků pod tímto jménem vyrábět prvotřídní destiláty.
Dictador Colombian Aged Black je prémiový kolumbijský gin, který po dobu 35 týdnů zraje ve stejných sudech, kde předtím zrál dvacetiletý Dictador Rum. Čas strávený v sudech mu propůjčuje jemně jantarovou žlutohnědou barvu a dodává nádech jedinečného produktu.
Dictador Colombian Aged White je gin, který vznikl na popud dřívějšího prezidenta firmy Dictador Dario Parry jako reakci na jeho četné návštěvy britského království, kde se pro něho gin stal božským nápojem.