Velmi lahodné rumy Los Valientes vznikly na počest statečných bojovníků mexické revoluce, která trvala více než 20 let. Zpravidla mají tmavě měděnou barvu a dokonale vyváženou chuť, v níž se zrcadlí tóny pomerančové kůry, jablek, tabáku, skořice a dalších exotických ingrediencí. Protože jsou filtrované přes dřevěné uhlí, mají nezaměnitelný charakter, který sklízí úspěch v barech z celého světa.
Ron Los Valientes, který je pojmenovaný podle bojovníků mexické revoluce, se vyrábí ze směsi melasy a cukrové třtiny z oblasti Veracruz, která je svými plantážemi vyhlášená. Po destilaci rum zraje celých deset let v sudech.