Overproof rumy Fire Velvet pochází z proslulé jamajské palírny Hampden Estate ležící v oblasti Cockpit Country. Lihovar založila jedna skotská rodina již v roce 1743 a od té doby produkuje prvotřídní rumy z vlastní cukrové třtiny. Melasa se nechávají mimořádně dlouho fermentovat za přítomnosti přírodních kvasinek a díky tomu se rumy Fire Velvet vyznačují vysokým obsahem esterů, jež dávají vzniknout opravdu intenzivní ovocné chuti. Příznivci silných rumů si Fire Velvet vychutnají samotný, značka se ale skvěle hodí i do různých míchaných koktejlů a drinků.