Za rumy této značky stojí společnost Bristol Spirits. Ta si pro lahvování finálních produktů pečlivě vybírá zajímavé karibské rumy, z nichž některé byly destilovány i před více než 30 lety. Rumy poté z tropického podnebí putují do Bristolu, kde ještě ke své dokonalosti dozrávají v temných a chladnějších sklepeních. Právě tento způsob staření z nich dělá jedinečné lahůdky, které ocení i skuteční rumoví znalci.