Cabernet-Sauvignon Henry of Pelham 2019 má jiskřivě červenou barvu, vůni zralého ovoce a svěží, ovocnou chuť s lehce kouřovými tóny. Jedná se o směs Cabernetu Franc, Merlot a Cabernetu Sauvignon (50:30:20). Víno se skvěle hodí ke středomořské kuchyni, těstovinám nebo grilovaným masům.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Fermentace probíhá poměrně rychle v nerezových tancích, víno je potom svěží, šťavnaté, plné ovocných tónů a bez zbytečně velkého množství taninů. Zbytkový cukr 4,3 g/l, Celková kyselina 5,8 g/l.