Když byla úroda brusinek, vyráběla se z nich tradičně vynikající marmeláda granátové barvy a báječné sladkotrpké chuti. Stejná jako ta od Via Delicia. Brusinková marmeláda se hodí k mazání na chléb, ale rovněž výborně doplňuje zvěřinové paštiky.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Brusinkový džem jako od babičky se hodí k mazání na chléb, na sladké pečivo i dezerty, ale také výborně doplňuje zvěřinové paštiky a jiná masová jídla. Složení výběrového džemu Via Delicia z brusinek: lesní brusinky 50 %, cukr. Pro výrobu 100 g hotového džemu bylo použito 56 g ovoce, ve 100 g výrobku je obsaženo 55 g přírodních sladidel.