Již v dávných dobách se víno destilovalo na vinnou pálenku, tzv. vínovici. Důvody jsou pravděpodobně dva. První z nich je vyšší trvanlivost pálenky, což ocenili především obchodníci na svých dlouhých cestách a mořeplavci obecně. Druhým důvodem pak byly daně. Ty se totiž dříve stanovovaly podle objemu nápoje a ten byl u destilované pálenky zákonitě menší než u vína. Vinná pálenka se pak měla opět naředit vodou. Konzumenti však brzy zjistili, že vinná pálenka uložená v sudech po sherry uzraje a chutná mnohem lépe. A tak skoro náhodou vznikla brandy. To se psalo 12. století. Etymologii slova brandy bychom našli v holandském výrazu brandewijn, které by se dalo přeložit jako ohnivé víno.
Vecchia Romagna Etichetta Nera Brandy je italská brandy, která svůj nezaměnitelný charakter získává díky tomu, že je vyráběna z věhlasné odrůdy vína Vecchia Romagna. Zraje dlouhodobě v dubových sudech, má suchou, ale přesto plnou chuť a výrazné aroma.
Orama znamená v překladu „vize“ a jedná se o první ze série Metax, jejíž filozofií je udržitelnost zdrojů. Každá karafa má své číslo se dvěma podpisy od Metaxa Masters. Obsahuje vína Muscat z ostrova Samos, které spolu v kombinaci s jemnými zralými vinnými destiláty z palírny samotného...
Mascaro Brandy Ego XO je brandy vyrobená z neobyčejných vín rostoucích v oblasti okolo španělské destilerie Vilafranca del Penedès. Zaujme svou nádhernou zlatavou barvou a elegantně designovanou lahví. Z produkce značky Mascaro pochází například také oblíbený Mascaro 9 Gin.
Lustau Solera Gran Reserva Brandy 10yo 0,7L zrála více než 10 let v sudech z amerického dubu, v nichž se předtím po mnoho let skladovalo oloroso sherry. Vyznačuje se koncentrovanou vůní nugátu, vlašských ořechů a karamelu.
Metaxa 7 stars je velmi vyvážená s vůní zralých broskví a sušených květin.
Likér vyrobený z brandy Cardenal Mendoza, v němž se macerují nejlepší zralé pomeranče ze Španělské Sevilly, hřebíček ze Zanzibaru, citrony z Valencie a kardamon ze Srí Lanky.
Španělská brandy, vyráběná metodou solera ve věku 25 let. K zrání se používají malé americké sudy z bílého dubu ve kterých předtím zrálo Pedro Ximenes a Oloroso sherry. K výrobě se používá nejlepší víno z nejlepšího vinařského regionu Jerez de la Frontera.
O vysoké kvalitě této brandy napovídá již samotný přívlastek "Solera Gran Reserva", což znamená, že průměrný věk brandy v blendu je 10 let. Aroma brandy je čisté, oblé, elegantní a vínové. Chuť je hřejivá, vyvážená, s harmonickým spojením jemných příchutí.
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Decanter Deluxe je považována za jednu z nejlepších brandy na světě. Již po dlouhou dobu ji produkuje rod Sanchez Romate, který je známý pro svá nádherná vína. Vyrábí se podle tajného rodinného receptu. Zraje metodou solera v malých amerických sudech z bílého...
Má mahagonové odstíny. Velmi luxusní a komplexní ovocné aroma, s jemnou vůní vanilky a toasty. Na patře měkké, sametové, harmonické. Propracovaný systém Solera je určen pro brandy de Jerez, podobně jako sherry.
Gruzignac je tradiční gruzínský destilát, který se vyznačuje typickou zlatavou barvou a harmonickou chutí s tóny čokolády a vlašských ořechů. Je vynikající jak čistý, tak v mixech s colou nebo tonikem.
Zažijte jedinečnou chuť vín Samos Muscat, vyzrálých vinných destilátů a středomořských rostlin pro intenzivní hladkost. Inspirativní aura otevírá vaši mysl a vaše perspektivy. METAXA je víc než jen nápoj, je to cesta, která probouzí vaši touhu zkoumat a objevovat.
Metaxa Grande Fine je řecká brandy pro fajnšmekry stáčená do nádherné porcelánové karafy. Hlavní surovinou pro výrobu jsou sluncem vysušené vinné hrozny tří odrůd, které se destilují a následně zrají až 15 let v limusinových dubových sudech.
Sarajishvili V.S. Brandy 0,7L je gruzijský koňak, který se vyrábí s použitím francouzské technologie. Je vyrobeno z nejlepších vinných brandy z různých vinařských mikrozón v Gruzii. Jeho barva je slámová a aroma vinného brandy a příjemná chuť Vás jistě okouzlí.
Sarajishvili V.S.O.P. Brandy 0,7L je gruzijský koňak, který se vyrabí s použitím francouzké technologie. Je vyrobeno z nejlepších vinných brandy z různých vinařských mikrozón v Gruzii. Vyznačuje se jantarově zlatou barvou, elegantní aroma a harmonická chuť vanilky a čokolády.
Brandy Torres vychází ze starodávné tradice vinařství. Vyrábí se dvojitou destilací vybraných vín z odrůd Parellada a Ugni Blanc v měděných kotlích. Z výsledného destilátu se pečlivě vybírají ty nejlepší a nejaromatičtější části, které se pak nechají zrát v sudech z limousinského dubu.
Torres 30 Jaime I. Reserva de la Familia Brandy 0,7L je velmi zvláštní 30 let stará brandy Torres pojmenovaná po zakladateli.
Perfektní pro míchání a vytváření všeho od nejklasičtějších koktejlů, až po osvěžující a moderní směsi, jako je Torres 15 Ginger Ale.
Nebulis je limitovaný, ručně vyráběný produkt určený pro milovníky brandy a destilátů obecně, ale především pro ty, kteří ocení jemné a elegantní kouřové tóny.