Za skotskou whisky, jak již název napovídá, se mohou vydávat pouze whisky, které byly destilovány přímo ve Skotsku, a to za jasně určených podmínek a zákonů týkajících se výroby místní whisky. Skotská whisky je světoznámým pojmem, vyváží se do všech koutů světa a má image toho nejlepšího, co lze milovníkům whisky nabídnout. Dlouhá historie výroby skotské whisky, která se již stala místní kulturou, zajišťuje dlouhodobý kvalitativní standard. V současnosti jsou nejznámější dvě verze skotské whisky - čistá sladová "Single malt whisky" a míchaná "Blended whisky".
Jednosladová 16letá Lagavulin pochází ze skotského ostrova Islay. Svým charakterem doslova ztělesňuje místo svého zrodu. Je dramatická, masívní a kurážná. Vůni zcela jasně dominuje rašelina prosycená jódem a doprovázená dubovým dřevem. Chuť je zjemněná po ovocném sherry a vanilce.
Laphroaig Quarter Cask v dárkovém balení, které potěší každého milovníka tradiční skotské whisky. Díky zrání v malých sudech je v jemně sladké chuti znát silný vliv dřeva. Po poválení na jazyku se uvolní štiplavé zemité aroma rašeliny a kouře.
Single malt z legendární palírny The Macallan zrající minimálně 12 let ve třech různých typech dubových sudů. Nahrazuje známou sérii Fine Oak. Obsah zůstává stejný, mění se pouze název a design lahve. Jediným rozdílem mezi těmito třemi whisky je délka procesu zrání. Používají se evropské a...
Čtrnáctiletá Oban Whisky je jednosladová kouřová whisky, která pochází z menší stejnojmenné destilerie, odkud to máte k mořským útesům "co by kamenem dohodil".
Old Pulteney Single Malt Whisky 12 let se vyrábí v lihovaru ze severního skotského města Pulteney. Tato whisky je uložena v sudech po bourbonu, sušených na vzduchu po celou dobu zrání.
12letá single malt Auchentoshan (v dárkovém balení) má obilné aroma se stopami exotického ovoce. Chuť je plná tříslovin, zároveň sladká po ječmenu a vanilce. Závěr je suchý, dlouhý a jemně nasládlý. Skvělý dárek pro všechny milovníky zajímavých skotských whisky.
Když si čajový obchodník Gordon Graham začal doma jako zálibu pálit whisky pro svou soukromou spotřebu, určitě netušil, že v roce 1879 stvoří destilát, který bude jednou tak populární a známý. Blendovaná Black Bottle má svěží ovocné tóny s náznakem rašeliny a nádechem sladkosti. V závěru se...
12letá single malt whisky Bunnahabhain pochází z ostrovní části Skotska. Chuť vás zaujme svým poměrně lehkým tělem s tóny ovoce, vlašských ořechů, vanilky a v ústech delší dobu přetrvávají stopy sladového obilí.
Ardbeg Whisky 10yo 0,7L je velmi specifická whisky, která pochází se skotské palírny. Veškerá její produkce je zaměřena jen na single malt whisky. Možná právě díky tomu je Ardbeg jedna z nejznámějších mezi znalci.
Tomatin Whisky 12yo 0,05L je jemná a bohatá whisky. Plná ovocné chuti, hlavně po jablkách a hruškách, se znatelnou stopou oříšků. 91,5 bodů (ze 100) od Jima Murrayho v jeho Whisky Bibli (vydání 2017).
Obilná whisky pojmenovaná podle zakladatele Cameronbridge Distillery John Haig. Nejvíce se dostala do podvědomí a získala na slávě díky Davidu Beckhamovi. Jedná se o druhou edici.
Machir Bay je vlajková loď palírny Kilchoman. Whisky je pojmenovaná po krásné písčité pláži, která se nachází v blízkosti palírny. Machir Bay zrála nejméně 6 let v sudech po bourbonu, zbytek zrání probíhalo v sudech po sherry.
Chuť této 12leté whisky, kterou si oblíbila i královská rodina, je harmonická a intenzivní. Sladovou sladkost příjemně vyvažují tóny nakyslého ovoce, náznaky dřeva a decentní kouřivost.
Talisker Port Ruighe byla na trh uvedena v roce 2013 a stala se další výjimečnou a oblíbenou whisky této značky. U Port Ruighe zůstal zachován charakteristický pikantní pepřový nádech, který ovšem díky zrání v sudech po portském a sherry doplnila typická sladkost.
Finlaggan Eilean Mor je whisky, která se do rodiny Finlaggan připojila v roce 2015. V její vůni cítíme sladký rašelinový kouř a dotek mořské soli. Chuť je plná, s pikantním kouřem z rašeliny a projevuje se také lehká olejnatost a sladová sladkost. Závěr je suchý a plný kouře.
Ballantines Whisky 17yo tato sedmnáctiletá whisky vám prozradí všechna tajemství Skotska. V chuti naleznete sladký med, vanilkové aroma, jemný tóny dubového dřeva a pikantní lékořici. V zakončení se objeví lehký kouř a vůně kakaa.
Glen Scotia Double Cask Whisky začíná svůj život v bourbonových sudech prvního naplnění, předtím, než skončí v sudech Pedro-Ximenez-sherry. Poznámky o pikantním ovoci a vanilce.
Dárková sada Old St. Andrews Par Barrels Tasting (3x0,05L) obsahuje tři ochutnávkové miniatury whisky: Old Saint Andrews Par Barrels Malt 10yo, Old St. Andrews Fireside Blended Malt Scotch 12yo a Old St. Andrews Fireside Blended Malt Scotch 15yo. Každá je balena do neotřelého a na první pohled...
Glen Grant The Majors Reserve Whisky 0,05L je skotská whisky bez věkového prohlášení. Velmi příjemná whisky s velkou sladovou poznámkou. Tato single malt zraje v sudech po bourbonu, má krásnou hladkou chuť se stopy vanilky a ovoce.
Glen Grant Whisky 16yo 0,05L má příjemné aroma sladkého zralého ovoce (jablka, hrušky, mango), sladu, svěžích květin a dubové dřeva. Chuť plná, sladová, s výraznějším dubem v kombinaci s ovocem, vanilkou a tmavým karamelem.