Za skotskou whisky, jak již název napovídá, se mohou vydávat pouze whisky, které byly destilovány přímo ve Skotsku, a to za jasně určených podmínek a zákonů týkajících se výroby místní whisky. Skotská whisky je světoznámým pojmem, vyváží se do všech koutů světa a má image toho nejlepšího, co lze milovníkům whisky nabídnout. Dlouhá historie výroby skotské whisky, která se již stala místní kulturou, zajišťuje dlouhodobý kvalitativní standard. V současnosti jsou nejznámější dvě verze skotské whisky - čistá sladová "Single malt whisky" a míchaná "Blended whisky".
Arran whisky je jednosladová desetiletá whisky, která pochází z oblasti Isle of Arran. Také se jí říká “malé Skotsko” a údajně zde pramení jedna z nejčistších vod Skotska.
Tato 12letá whisky má jemný, laskavý styl. Díky své sladší chuti je ideální pro začátečníky. V chuti jsou cítit medové tóny, citrony, vanilka, zelená jablka a slad. Podle odborníků představuje AnCnoc Whisky 12yo skvělý poměr mezi cenou a kvalitou.
Antiquary Whisky 12 let 0,7L (Dárkové balení) je hladká, má dobře vyváženou chuť, která svědčí o vyzrálosti whisky nejvyšší kvality. Každá ze směsí této míchané whisky má minimálně 12 let.
V roce 1827 ve věku 19 let otevřel George Ballantine svůj první obchod a položil základní kámen značce, která nabízí nejširší výběr prvotřídních blendovaných whisky na světě. Ballantines Blended Scotch Whisky 12 je komplexní whisky, míchaná z více než 40 speciálně vybíraných single
Bells Original je ve Velké Británii nejpopulárnější míchanou whisky. Jedná se o standardní verzi Bell's, která je charakteristická tóny čerstvých bylinek a obilnou sladkostí na patře. Bylinky jsou patrné také v aroma, kde se k nim přidává sladový ječmen a čerstvé květiny.
Talisker Storm Single Malt je dalším skvělým kouskem z palírny Talisker. Svým charakterem dokonale ztělesňuje svoji domovinu. Ošlehaná větrem a vlnami mořského pobřeží ostrova Skye, nabízí typické hřejivé kouřové aroma s pepřovými tóny.
Bunnahabhain Whisky 25 let 0,7L je pro opravdové znalce. Skotská Single Malt, z omezeného množství, je opravdu výjimečná. Zraje 25 let a k její výrobě se nepoužívá chill-filtrace ani žádná barviva. Je to nejjemnější sladová Islay whisky.
Lidé, kteří mají rádi život naplno jsou požitkáři. Mají radi kvalitu, příjemný duchovní klid a překvapení. To všechno splňuje Compass Box Hedonism Whisky.
10letá Edradour pochází z nejmenší palírny ve Skotsku. Whisky se zde destiluje v nejmenších kotlích na světě, díky čemuž má intenzivně sladový charakter. Její aroma je plné mandlí, koření a slabého kouře. V sametové chuti je cítit máta, ořechy a samozřejmě také slad. Závěr je plný dubu, jemné...
Tato 12letá whisky byla pojmenována po písni Caledonia, kterou v roce 1977 napsal zpěvák Dougie MacLean v Bretani, když se mu stýskalo po domově. Během skotské slavnosti "Homecoming" v roce 2009 za ni získal cenu a při této příležitosti vzniklo i toto vzácné planění whisky.
Finlaggan Old Reserve Single Malt Whisky 0,7L je ze skotského ostrova. Musí zrát v plném lesku na mnoho let. Spojuje jemnost a koření, dovedně je mísí a vytváří velmi osvěžující charakter.
Finlaggan Original Peaty Islay Single Malt Whisky je skotská single malt whisky s intenzivně kouřovými poznámkami. Tato jedinečná Islay Single Malt je mladá a silná. Je k dispozici pouze v jednom lihovaru, stáčírnou bylo zakázáno uvádět jméno palírny.
Finlaggan Original Peaty Islay Single Malt je mladá a silná skotská jednosladová whisky s intenzivním kouřovým charakterem. Závěr je dlouhotrvající, s přetrvávajícími kouřovými poznámkami.
Glen Elgin Whisky 12yo této láhvi se často říká "koláč v láhvi".
Glencadam Whisky 21 let 0,7L (Dárkové balení) se může pochlubit spoustou bohatství a velkou sladovou chutí. Velmi chutná skotská whisky se spoustou děje. Pikantní chuť, mravenčení na jazyku díky dubu a sladkého pomeranče.
Dokonalá rovnováha dubu a sladkosti. Citronová kůra, jablka toffee - a vůně kokosu. Sherry dřevo přináší intenzitu a bohatost, zatímco první náplň sudů z bourbonu přidává čerstvé tóny citrusů a vanilky.
Glenlossie Flora & Fauna Single Malt Whisky 10 let 0,7L se pálí v palírně UDV ve skotsku. Společnost nakoupí vybrané sudy z vybraných palíren, nechají je ležet a po čase usoudí, že je čas je nalahvovat.
V bourbonových a Sherryových sudech dozrával nádherný sladový slad se spoustou medu a vanilkovými tóny.
Z příbehu a překladu znám spíše jako 'syn moře', Mac Na Mara je míchaná whisky jemné chuti, její tělo je plné s tóny cistrusů. Zakončení je pak dlouhé, plné chuti.
MacNaMara Gaelic Scotch Rum Finish je velice jemná míchaná skotská whisky, která dozrávala rok v sudech po kvalitním guyanském rumu. Chuť je jemná, s tóny tropického ovoce, kávy a s velice jemným rumovým zakončením.