Za skotskou whisky, jak již název napovídá, se mohou vydávat pouze whisky, které byly destilovány přímo ve Skotsku, a to za jasně určených podmínek a zákonů týkajících se výroby místní whisky. Skotská whisky je světoznámým pojmem, vyváží se do všech koutů světa a má image toho nejlepšího, co lze milovníkům whisky nabídnout. Dlouhá historie výroby skotské whisky, která se již stala místní kulturou, zajišťuje dlouhodobý kvalitativní standard. V současnosti jsou nejznámější dvě verze skotské whisky - čistá sladová "Single malt whisky" a míchaná "Blended whisky".
Glenmorangie Tayne zachycuje příběh o ztroskotání španělské Galleon ze 16. století. Je něčím jako samotným španělským pokladem, poté, co zrál v pečlivě vybraných sudech Amontillado Sherry, což je zřídka viděný závěr ve světě whisky.
Dlouho známá whisky jako "The Gentle dram" je měkká a ořechová, s příjemnou bohatou chutí. Vítězem zlaté medaile na Mezinárodní soutěži Víno a Destiláty (IWSC).
8letá Glenfarclas je vynikající whisky z rodiny Glenfarclas. Aroma je plné jemných ovocných tónů. Lehká a harmonická chuť nese stopy ovoce, vanilky a oříšků na pozadí. Zakončení je dlouhé a čerstvé, chutnající po sladu.
Finlaggan Port Wood Finish je sladší whisky s typickým rašelinovým kouřovým aroma a silným uzeným charakterem, který doplňuje osvěžující letní ovoce. Sladké rašelinové kouřové tóny se promítají i v chuti, která nese stopy malin, jahod a staré kůže.
Svěží ovocnost a jemné voňavé tóny; voňavá kůže, jemné santalové dřevo a vanilka, to vše můžeme cítit v jemné Singleton of Glendullan Whisky 12yo.
10letá whisky Ardbeg (v ochutnávkové miniatuře 0,05L) je velmi specifická whisky pocházející ze stejnojmenné skotské palírny. Ta se zaměřuje pouze na výrobu jednosladových "single mlat" whisky a možná právě díky tomu je Ardbeg mezi znalci jednou z nejznámějších značek.
Tento lehký a ovocný výraz je dokončen po dobu osmi měsíců v sudech ex-Port od společnosti Porto Cruz, společnosti N ° 1 Porto na světě. Duch zachycuje intenzivní zdobení letního ovoce, tmavé čokolády a skořice.
Glenfiddich whisky se vyrábí již od roku 1887. O této 12leté se potom konkrétně říká, že je nejlepším vstupem do světa whisky a po jejím ochutnání si tento druh destilátu zamilujete. Má jasnou vůni ovoce. Chuť přechází do sladkých tónů mléčných bonbónů, smetany a sladu.
The Glenlivet Single Malt Scotch 12yo je (nejen) doma ve Skotsku velice uznávanou whisky. Vůně je jemná, plná tropického ovoce a ananasu. V chuti cítíme sladké tóny, vanilku a květinové stopy. Velmi vyvážená a jemná chuť.
Zrání Lasanta whisky probíhá 12 let v sudech ex-bourbon a ex-sherry.
Whisky Tullibardine 500 Sherry Finish nejprve zrála v sudech po bourbonu, a poté se nechala dozrát v sudech po prvotřídním sherry Pedro Ximenez, které jí vtisklo jedinečný charakter a ovocnější nádech.
Old Saint Andrews Clubhouse Maxipak je whisky pro ty, jenž hledají něco nového, chtějí zažít nevšední zážitek, či jsou jen velkými milovníky whisky.
Old St. Andrews Par 4 Golf Whisky (v ochutnávkové a sběratelské miniatuře 0,05L) je prémiová míchaná whisky v golfovém míčku. Značka je pojmenovaná podle nejstaršího golfového hřiště ze 16. století v St. Andrews.
Old Saint Andrews Par Barrels Malt Whisky 10 let 0,05L je prémiová 10letá whisky speciálně namíchaná z pečlivě vybraného sladu a obilí přímo ve Skotsku.
Old Saint Andrews Par Malt 10yo je prémiová 10letá whisky speciálně namíchaná přímo ve Skotsku z pečlivě vybraného sladu a obilí.
Talisker Single Malt Whisky 25 let 0,7L je vynikající, dlouho stařená skotská whisky, kterou produkuje jeden z nejlepších skotských lihovarů. Tvrdý, skalnatý region západního Skotska se odráží v chuťovém profilu.
Edradour Ballechin Whisky 10yo 0,7L pochází z kombinace ex-Oloroso Sherry a ex-bourbonových sudů.
Mladá whisky z palírny Kilchoman ve věku 4 až 5 let. Zraje v sudech po bourbonu a sherry o síle 50 ppm. Aroma je velmi kouřové a plné ovoce. Chuť je kořeněná, po pepři, kdy všudypřítomným, avšak relativně oblým fenolům a hořící smůle sekundují světlé karamely, změklá zralá jablka a kandované...
Arran whisky je jednosladová desetiletá whisky, která pochází z oblasti Isle of Arran. Také se jí říká “malé Skotsko” a údajně zde pramení jedna z nejčistších vod Skotska.