Do kategorie tmavých rumů řadíme všechny rumy, které mají tmavou barvu, kromě specifických "Spiced" rumů. Naleznete zde skutečné tmavé "Dark" rumy, které svou tmavou barvu získaly přidáním výrazných přísad v průběhu výroby (zejména karamelu či vanilky), dále také zlaté "Gold" rumy, které tmavnou během kratšího zrání v sudu a v neposlední řadě také stařené "Aged" rumy, které své nádherné zbarvení získávají během dlouhých let zrání v sudech. Zlaté a zejména stařené rumy dosahují tak vysoké kvality, že se doporučují konzumovat samostatně bez jakýchkoliv dalších přísad.
Cristobal Pinta je prémiová rumová směs z Dominikánské republiky, která zraje 6 až 8 let v sudech po bourbonu. Pinta byla první lodí, se kterou Kryštof Kolumbus plul přes Atlantik. Byla to nejrychlejší loď a říká se, že námořník Rodrigo de Triana byl prvním mužem posádky, který 12. října 1492...
Zraje v Panemě až 7 let v sudech z amerického bílého dubu. Později se do rumu přidá cukr a sušené ovoce.
Santos Dumont Gewurztraminer XO Elixir je sladký rumový likér, který si zamiluje každý, kdo má rád dokonalou vyváženost mezi sladkou a kořeněnou chutí. Vyrábí se pouze v malých dávkách a každá lahev je individuálně očíslovaná.
Na první pohled zaujme krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů. V chuti se přidává čokoláda.
Směs nejlepšího, co Ron Espero může nabídnout. Stejně jako Espero XO se míchá 15 různých solera & vintage rumů z Dominikánské republiky, Jamajky, Barbadosu, Guyany a Trinidadu. Tato jedinečná směs zraje 8 měsíců v sudech ex-Cognac.
The Demon's Share 12yo zraje ve znovu vypálených sudech (o objemu 220 l) z amerického dubu. Rum se vyznačuje intenzivní vůní sušeného ovoce a karamelizovaných jablek a hrušek, hořké pomerančové kůry a kakaa. V chuti je cítit lékořice, skořice, vanilka, kakao, citrusy a opálené dřevo.
Název The Demon's Share vznikl jako protiklad k pojmu andělská daň, což je množství alkoholu, které se při zrání destilátů v sudech vypaří. A pokud si andělé berou svůj podíl z rumu, vezmou si s sebou i démony.
Za značku Plantation Rum se skrývá sbírka kvalitních Karibských rumů. Plantation Original Dark Rum, je prvotřídní směs, v barvě lehce načervenalého zlata. Přesvědčí vás svoji sladkostí a kořenitostí.
Je výsledkem mnoha experimentů a představuje novou úroveň rumů této značky. Jde o blend rumů od několika výrobců, který prochází zráním ve třech typech sudů. Nejprve 1 rok ve znovu použitých sudech po jihoafrickém portském víně, poté 3 roky v sudech z amerického dubu a následně ještě 4 roky v...
Ochutnávková sada Companero obsahuje tři vzorky rumů této značky, které reprezentují typické rumové chutě tří různých oblastí: Companero Jamaica-Trinidad Gran Reserva, Companero Trinidad Ron Elixir Orange a Companero Panama Extra Anejo Rum 12yo.
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Aňos je špičkovým produktem značky Diplomático. Je držitelem řady mezinárodních ocenění. Voní jako pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice. Chuť je opravdu velmi příjemná, nasládlá, s tóny ovoce a dubu.
Komplexní vůně vanilky, ovoce, kůže a koření s náznakem skořice. Chuť je velmi intenzivní, mírně ovocná s tónem javorového sirupu, muškátového oříšku a skořice.
Příjemně sladký blend prémiových rumů z Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu, které zrají až 15 let v dubových sudech po bourbonu.
Směs rumů zrající až 12 let. Tato limitovaná edice prošla dodatečným zráním po dobu devíti měsíců v sudech po koňaku. Výsledkem je suchý, ovocný a vyvážený rum.
Dárkové balení miniatur značky Depaz.
Vzniká smícháním prémiového rumu Dos Maderas 5+5 PX s desetiletými rumy z Barbadosu a Guyany. Díky tomu se nejprve na patře rozvine suchá chuť 10tiletého karibského rumu, která pozvolna přechází v jemné sladké tóny po sherry Pedro Ximénez.
Dárková kazeta rumů značky Dos Maderas.
Sbírka Heavenly Cask Collection, kterou iniciovala Ron Zacapa Master Blender Lorena Vásquez, pokračuje. Následník La Doma je Ron Zacapa El Alma duše sudu. Základem byla směs 6 až 24 let po procesu Solera ve dvou typech ex-bourbonových sudů – jeden speciálně vypálený – a dále rumy zrající v...
Limitovaná edice, která vznikla pro oslavu deseti let značky na trhu. Každá láhev je ručně číslována.
Limitovaná edice. Tato edice byla vydestilována v roce 2007 a do láhví se stáčela v říjnu 2021. Celkem vzniklo 1776 láhví.