Do kategorie tmavých rumů řadíme všechny rumy, které mají tmavou barvu, kromě specifických "Spiced" rumů. Naleznete zde skutečné tmavé "Dark" rumy, které svou tmavou barvu získaly přidáním výrazných přísad v průběhu výroby (zejména karamelu či vanilky), dále také zlaté "Gold" rumy, které tmavnou během kratšího zrání v sudu a v neposlední řadě také stařené "Aged" rumy, které své nádherné zbarvení získávají během dlouhých let zrání v sudech. Zlaté a zejména stařené rumy dosahují tak vysoké kvality, že se doporučují konzumovat samostatně bez jakýchkoliv dalších přísad.
Tento námořní poklad je ručně smíchán mistrem blenderem s ohledem na námořní tradice, přičemž k vytvoření této dokonalé směsi se používá několik sudů. Sudy vybrané pro tuto směs pocházejí z rumu na bázi melasy, který vzniká pomalým kvašením. Poté se destiluje na rum s 85% obsahem alkoholu. Toho...
Staré sudy používané pro řadu Non Plus Ultra hoří déle než obvykle, což znamená, že směs může proniknout hlouběji do kresby dřeva, která nikdy předtím nepřišla do styku s alkoholem. Pečlivě vybraný rum použitý v této směsi v kombinaci s těmito vyzrálými designovými sudy je tajemstvím jedinečné...
Aroma rumu Bumbu je plné karamelek, opékaného dubu, vanilky a pomerančové kůry. Nejprve zrál v sudech po bourbonu, poté se nechal dozrát ve španělských sudech po sherry.
Austrian Empire Solera Navy Rum 18 let je blend dominikánských rumů, které zrají 6-18 let systémem solera v dubových sudech a následně dozrávají v sudech po sherry. Rum je nasládlý, díky sherry krásně ovocný, s tóny čokolády a vanilky.
Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.
Don Papa Masskara je tříletý rum inspirovaný barevným festivalem MassKara, který se každoročně koná na ostrově Negros. Masskara je slazená medem z Filipín.
Pyrat XO Reserve pochází z karibského ostrova Anquila a je komplexní směsí různých rumů, které zrály až 15 let v sudech z francouzského a amerického dubu. Ideální k samostatnému popíjení a vychutnávání.
Rum Don Papa v českém překladu znamená "pantáta". Jedná se o filipínský rum z cukrové třtiny, která rostla na vulkanické půdě v nejúrodnější oblasti Filipín, Negros Occidental. Tento rum vás zaujme krásně až legračně vypadající lahví, ve které se ovšem ukrývá velice kvalitní rum!
Legendario Elixir je kubánský rum s bohatou jemnou sladkou chutí. Vyrábí se na Kubě od roku 1945 a to z nejlepší místní cukrové třtiny. V elixíru Legendario jsou macerované rozinky, díky kterým získává jedinečně jemné aroma a chuť.
El Dorado Rum je exkluzivní karibský rum, který zrál po dobu 12 let. Získal tři zlaté medaile v soutěži Carribean Rhum Challenge, která se každoročně koná v Londýně a je rovněž držitelem pečetě uznání od International Spirits Challenge.
Charismatický Arehucas Anejo Reserva Especial 18yo se vyrábí z cukrové třtiny pocházející přímo z Kanárských ostrovů, kde má specifické ideální podmínky pro pěstování. Unikátní chuť a vůni si tento rum rozvíjí během dlouhých 18 let zrání v sudech.
Rumový likér z Dominikánské republiky s příchutí kakaa je horkou novinkou od značky Ron Espero. Pro výrobu byly použité jedny z nejlepších kakaových bobů Criollo.
Fanoušci a sběratelé jsou odměněni limitovanou edicí směsi jako poctu výzkumníkům a průzkumníkům. Série XO Explorer se skládá z řady limitovaných edic a je vydávána v 10 různých zemích*, každá ve vlastní jedinečné dárkové krabičce, ve svém vlastním jazyce, v omezeném počtu očíslovaných lahviček....
Cartavio XO Rum 18yo je prémiový rum, jehož doba zrání se pohybuje mezi 10 až 30 lety, s průměrem právě 18 let. Pro zrání se používá kombinace amerických, francouzských a slovinských dubů, které rumu Cartavio dodávají jeho jedinečnou vůni a chuť.
Pětiletý Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že se po dozrání na Barbadosu nechává uležet ještě ve Francii v sudech po koňaku.
Santos Dumont XO pochází z Brazílie. Zraje v sudech po sherry a portském víně. V tomto rumu nalezneme jemnou chuť s ovocnými tóny. Závěr je dlouhý a sametový. Na etiketě je číslo láhve a sudu, ve kterém rum zrál.
Appleton Estate Rare Casks Jamaica 12yo je směs rumů, z nichž nejmladší zrál 12 let. Dlouhé zrání v tropickém klimatu dodává tomuto rumu mahagonovou barvu, výrazný dřevitý charakter a jemnou, plnou chuť. Jedná se o identický blend jako u jeho předchůdce Appleton Estate Rare Blend Jamaica 12yo.
A.H.Riise Superior Cask má plnou chuť s tím správným nádechem – jde o jedinečnou kompozici, založenou na použití nejkvalitnějších starých rumových sudů a pečlivě vybraných nových sudů. Zvláště oblíbený je mezi příznivci sladkých, sametových chutí, kteří oceňují jedinečné aroma, které se rozvíjí...
Ve vůni jsou cítit vanilkové tóny s náznaky karamelu. Chuť je plná pražených ořechů, skořice, ovoce a nového koření. V zakončení přechází rum Bumbu do mírné sladkosti.
V dárkovém balení najdete miniaturu rumu Blue Mauritius a 12 kusů čokoládových pralinek. Pralinky jsou vyrobeny českým mistrem Benjaminem Kovaříkem, který byl oceněn anglickou královnou.