V této kategorii najdete rozlišení druhů rumu podle barvy, zrání a výroby. Ovšem rumy se rozlišují ještě podle metody na španělské, anglické a francouzské. Španělské rumy bývají spíše sladší, plné vanilky, vyrobené z melasy a vyrábí se převážně na Kubě, Dominikánské republice, Panamě a v Jižní Americe. Anglické rumy se dělají tam kde dříve kolonizovali Angličané, převážně Jamajka, Barbados, Trinidad aj. Bývají drsnější, s vyšším obsahem alkoholu se závěrem do whisky. Francouzské rumy se vyrábí na Martiniku, Guadelupe a Reunionu. Jsou velmi kvalitní a jejich chuť je velmi čistá až koňaková.
Diplomático Single Vintage se vyrábí jen v letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že rum daného ročníku zraje unikátním a mimořádným způsobem. Rumy destilované v roce 2008 zrály nejdříve 12 let v sudech po bourbonu a v sudech po sladové whisky. Následně byly uloženy k závěrečnému zrání do...
Arcane představuje jeden z dalších svěžích ovocných rumových likérů: Arcane Arrangé Ananas Rôti. Rum se svěží ovocnou vůní a plnou tropickou chutí s dominantními tóny ananasu a sladké cukrové třtiny.
Marama Indonésia Spiced je unikátní, jemně kořeněný rum pocházející z indonéského ostrova Jáva. Základem jeho chuti jsou dvě typicky lokální ingredience: indonéská cukrová třtina a zdejší klima. Destiluje se v soustavě kontinuálních destilačních kolon. Zraje v amerických dubových sudech po dobu 3...
Široká škála vůní a chuti. Komplexní rum z Dominikánské republiky.
Vánoční edice . Skládá se z 10% pomerančové šťávy, 8% medu, koření a výrazné stopy skořice.
Vyrostl na dominikánských třtinových polích a odpočíval v javorovém dřevu. Barcelo Imperial Maple Cask je součástí výjímečné kolekce rumů Barcelo Rare Blends, které momentálně paří k tomu nejlepšímu z celé řady Barceló.
Cubaney Orangerie je rumový elixír pocházející z Dominikánské republiky. Jedná se o zralou směs rumů, ve které se macerovala kůra z těch nejlepších zralých pomerančů.
Nejvíce exkluzivní z rodiny A.H. Riise, a to díky svému průměrnému věku zrání 25 let. Ročně se do oběhu pošle pouze 3000 lahví. Ulovte si tento unikát, který bude chloubou každého baru. Tato směs se tradičně podává na setkání potomků A.H. Riise jednou za pět let.
Coloma se vyrábí z melasy pocházející ze dvou druhů cukrové třtiny. Zraje v sudech po bourbonu a následně dozrává přibližně tři měsíce v malých sudech po kávovém likéru.
Rumy Deadhead byly inspirovány dávnými recepty Mayů a Aztéků. Deadhead Dark Chocolate představuje dokonalé spojení rumu a čokolády.
Arcane představuje další ze svých svěžích rumových likérů: Arcane Arrangé Vanilles Des Íles, vanilkový rum doplněný o jemné kořeněné a tropické ovocné tóny.
Appleton Estate Rare Casks Jamaica 12yo je směs rumů, z nichž nejmladší zrál 12 let. Dlouhé zrání v tropickém klimatu dodává tomuto rumu mahagonovou barvu, výrazný dřevitý charakter a jemnou, plnou chuť. Jedná se o identický blend jako u jeho předchůdce Appleton Estate Rare Blend Jamaica 12yo.
Exotický růžový kořeněný rum s neuvěřitelnou chutí ibišku, citrusů, černého rybízu a kokosu.
Gosling Family Reserve je míchaný rum, jehož nejmladší složka je stará nejméně 16 let. Konkrétní složení je přísně střeženým tajemstvím již po několik generací. Rum je ručně lahvován ( hrdlo je zaléváno voskem ) do láhví typu champagne dle staré tradice. Každá láhev má své číslo.
Dzama Prestige Cuvée Noire Rum je prémiový madagaskarský melasový rum, který zraje 3 roky v sudech z amerického dubu. Po prvotním ochutnání rumu Dzama Nosy-Bé ucítíte na jazyku vanilku s jemnými podtóny kokosu, citrusů, banánů a skořice.
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Aňos je špičkovým produktem značky Diplomático. Je držitelem řady mezinárodních ocenění. Voní jako pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice. Chuť je opravdu velmi příjemná, nasládlá, s tóny ovoce a dubu.
Chamarel Mandarin je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a mandarinkového extraktu. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Chamarel Vanilla Rum Liqueur je perfektní směsí prémiového rumu vyrobeného z čisté šťávy cukrové třtiny a přírodních vanilkových lusků. Za jemností rumu stojí pomalá a pozvolná macerace.
Neodolatelný New Grove Cafe likér z Mauricia vás dostane lahodnou kombinací rumu a pražené zrnkové kávy. Výsledkem je tmavý kávový likér s nízkým obsahem alkoholu, který se hodí na přípravu kávy, dezertů i koktejlů.
Austrian Empire Reserve 1863 Navy v dárkovém balení je unikátní směsí 6-18 let starých prvotřídních rumů z Barbadosu, Dominikánské republiky a Jamajky, které zrály v sudech z amerického a francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.