Ostrov Jamajka není pouze synonymem reggae a domovem prvotřídních sprinterů. Již v roce 1655 se totiž Britové úspěšně utkali v bitvě o ostrov se španělským nepřítelem a zabral jej pro britskou korunu. Do té doby se britští námořníci posilovali především pivem a pálenkou, námořní lupiči dávali přednost pálence přezdívané "Kill Devil". "Praotec" rumu si rychle získal oblibu, díky tomu že se nekazil a královské námořnictvo přimělo k tomu aby je zahrnulo do stravovacího plánu. Do roku 1970 se stal rum nedílnou součástí žoldu a každý den dostávali námořníci 1 pintu rumu. Bez ohledu na to se postaraly o to, že rum z Jamajky se stal proslulý i v Evropě a že se rozvinul obchod s lihovinami. Ve zlatých dobách Jamajky zde existovalo dokonce 150 palíren a dnes jich je pouze 6.
Appleton Reserve Rum vzniká pečlivým mísením více než dvaceti různých jamajských rumů. Výsledkem je precizní rum typický svou zlatou barvou, vůní po vanilce a medu a dřevnatou chutí s podtóny marcipánu a karamelu.
Black Jamaica je velmi tmavý "pot still" rum z domu Appleton Estate. Cukrová třtina pochází z vlastních plantáží palírny. Jeho ostřejší charakter nádherně vyvažuje výraznější sladkost. Chuť je plná tónů medu, tabáku a kávy.
Blackwell Rum pochází z Jamajky. Jeho historie sahá až do roku 1625 a dodnes se vyrábí z melasy podle původní receptury. Tento originální a svérázný rum má zářivě jantarovou barvu. Chuť je nejprve jemná a sladká, s tóny karamelu a vanilky.
Navy Island XO se vyrábí tradičním jamajským způsobem, tedy kotlíkovou destilací v malých várkách. Je to vynikající blend vybraných jamajských rumů, které zrají v tropickém klimatu v sudech po bourbonu.
Plantation Overproof OFTD neboli Old Fashioned Traditional Dark je silný blend tvořený směsí rumů z Guyany, Jamajky a Barbadosu. V jeho chuti jsou cítit tóny karamelového krému, skořice, rozinek, muškátového oříšku, vanilky a čokolády.
Jedná se o ideální směs tradičního jamajského Pot Still rumu a klasického Trinidad Column Still rumu.
Rum Nation Jamaica Pot Still Cask Strength Limited Edition 2018 Rum 7yo Jamajský rum v nejvíce přirozené prezentaci: plné balení plné důkazu, se stejnou silou vychází ze sudů. Pro ty, kteří hledají silné a surové zážitky.
Robustní jamajský rum, velmi aromatický a kořeněný, ale jemnější a kulatější díky vinařskému a rozinkovému vlivu sherry sudů.
Rum Hampden Estate Pure Single vás vezme na voňavou procházku po jamajské krajině. V intenzivním aroma potkáte stopy zelených banánů, jablek, lehce kvašených ananasů a květin. V chuti se ihned objevuje dominantní ananas a banán, později se rozvíjí exotická sladkost s tóny kokosu a karamelu. V...
Autentický a tradiční jamajský rum, první vydání v sortimentu lahví Worthy Park. Směs zrála mezi 6-10 lety. Tato směs byla vytvořena, aby předvedla jedinečnou složitost a výraznou chuť, kterou Worthy Park nabízí.
Ochutnejte Plantation Xaymaca Special Dry, který oživuje typický jamajský styl výroby rumů. Vzniká jako 100% "pot still" rum.
Barevná kolekce Island Signature odkrývá svěží rumy osobitého charakteru, který vždy vychází z jedinečnosti jejich země původu. V případě Yellow Snake z Jamajky. Další rumy z této řady pochází z Mauricia (Turquoise Bay), Dominikánské republiky (Anacaona) a Guatemaly (Tierra Madre).
Tento relativně mladý melasový rum byl destilovaný v roce 2012 v palírně Worthy Park na Jamajce. Po destilaci se nechal zrát po dobu 4 let v tropickém karibském podnebí, následně ještě rok dozrával v dubových sudech v Evropě.
Worthy Park Bar White Overproof Rum pochází s Jamajky, kde s vyrábí už od roku 1741. Jedná se o nezrající blend rum. Jeho chuť je trošku složitější, než by se očekávalo.
Vyrábí se výhradně kotlíkovou destilací a s hladinou obsažených esterů 300-500 gramů spadá do kategorie LROK.
Michler's Old Bert Winter Spiced je založená na 100% jamajského Pot Still rumu. Pro výrobu byly použity zimní přírodní maceráty z perské limety, pomerančové kůry, zázvoru, kardamonu, vanilky a chilli.
Základem je rum z legendární jamajské palírny Clarendon s malým podílem vysokoesterového rumu z palírny Long Pond. Infuze proběhla přírodním kořením. Vanilkový lusk z Madagaskaru, čerstvý zázvor a dužina z karibských kokosů.
Tento relativně mladý melasový rum byl destilovaný v roce 2012 v palírně Worthy Park na Jamajce. Po destilaci se nechal zrát po dobu 4 let v tropickém karibském podnebí, následně ještě rok dozrával v dubových sudech v Evropě.
Rozhodně jedinečný a výjimečný rum. Vyrobeno výhradně ze značky HLCF, je to perfektní láhev pro znalce, kteří si užívají intenzivní a nekompromisní chuťové zážitky. Autentičnost od etikety až po sklenici.
S.B.S Origin Jamaica WPH s obsahem esterů kolem 240 – 360 gr/hl.