Karibské rumy tvoří ve světové rumové produkci natolik významnou kategorii, že si v našem kontinentálním členění rumů vydobyly své vlastní místo. Rumová fauna a flora karibských ostrovů nabízí kompletní přehled všeho, co rumový svět přináší. Od kvalitních bílých rumů, přes exotické ochucené rumy až po nejkvalitnější stařené rumy.
Espero Reserva Especial pochází z Dominikánské republiky. Jedná se o směs rumů starých 7-12 let, které zrají systémem solera a poté jsou smíchány kubánským mistrem blenderem. Výsledkem je kvalitní, sladký rum s kouřovými podtóny.
Hispanico Elixir de Ron sice pochází ze španělské Andalusie, jeho srdce je ovšem tvořeno vyzrálými karibskými rumy pocházejícími výhradně z hispánských zemí. Z těch také pochází cukrová třtina, ze které se elixír Hispanico vyrábí.
Admiral Rodney HMS Princessa Fine & Mature nese název po jedné ze tří lodí, jež koncem 18. století sehrály zásadní roli v bitvě o ostrov Svatá Lucie. Tento vysoce kvalitní rum se destiluje z melasy metodou "coffe still". Poté zraje po dobu 5-9 let v sudech z bílého dubu po bourbonu.
Signature Blend je plný, středně nasládlý rum, jehož průměrná doba stáří jsou 4 roky. Jedná se o delikátní blend 15 stařených rumů s hřejivě medovou barvou, šťavnatě ovocným aroma a plnou chutí. Má vyvážené komplexní citrusové aroma, ovocné a nasládlé tóny s jemným dotekem pomerančové kůry,...
Exquisito 1985 je výsledkem pečlivě vybraných 26letých rumů. Zrání začíná v sudech po bourbonu, poslední dva roky končí v sudech po sherry. Pokud vám rum zachutná, rozhodně doporučujeme také ročníky 1990 a 1995, všechny získaly na rum festivalu v Madridu (2013) zlaté medaile.
Ron Barceló Imperial získal v letech 1999 a 2000 od chicagského institutu Beverage Tastings Institute of Chicago nejvyšší hodnocení (97 bodů ze 100) a porazil tak všech 136 soupeřících značek. Porota označila Ron Barceló Imperial za "prvotřídní alkoholický nápoj světové úrovně".
Rum oceněný dvojitým zlatem na rumovém festivalu v roce 2013 v Madridu. Ron Cubaney zraje více než 8 let v malých barikových dubových soudcích. Má velmi příjemné aroma s nádechem dubu a kouře. Dlouhá chuť je sladká a komplexní.
Pětiletý English Harbour rum, který je doma na ostrově Antigua známý pod názvem Cavalier. Chuť má po dlouhém zrání v malých dubových sudech skvěle vyváženou, s mírným náznakem skořice, dubu a sušeného ovoce.
Karukera Blanc Agricole Rhum se vyrábí ze šťávy jediné odrůdy cukrové třtiny „Modré třtiny“. Tato odrůda cukrové třtiny má svůj název podle hojného vosku, který jí dává namodralou barvu. Byla sklízena v Domaine a její kultura byla vybrána pro svou bohatost na cukr a výjimečný aromatický potenciál.
Bohatá směs tří primárních terroirů: Barbados, Jamajka a Trinidad.
Rum Puntacana Club Ron Muy Viejo ve vás zanechá hluboký dojem. Zraje 6 až 8 let v dubových sudech, které mu dodávají barvu lesního medu. Aroma je suché, zakončené citrusovými tóny. Chuť je plná, s tóny exotického ovoce, karamelu a vanilky.
Matusalem Gran Reserva Solera Rum 23yo je luxusní rum zrající metodou solera v dubových sudech po francouzském koňaku. Matusalem je původem kubánský rum. Jeho výroba ovšem byla včas přesunuta do Dominikánské republiky a unikla tak znárodnění.
Cubaney Gran Reserva Estupendo 15 let 0,7L je z nejlepší cukrové třtiny a odpočíval celých 15 let ve vybraných dubových sudech. Ročníkový rum, který se mohl plně rozvinout přes dlouhé zrání. Příprava se provádí podle tradiční kubánské metody.
Devatenáctiletý Presidente rum je sladký, temperamentní dominikánský rum. Zraje systémem solera v sudech po bourbonu. Několik posledních měsíců rum dozrává v sudech po španělském sherry.
Havana Club Anejo 3 YO patří mezi prestižní bílé rumy pocházející z Kuby. Originální jemně pískovou barvu získává po tříletém zrání v sudech z bílého dubu. Má lahodnou chuť. Skvěle se hodí k míchání osvěžujících koktejlů.
The Real McCoy Single Blended 12yo stárne dvanáct let v amerických sudech po bourbonu. Ve vůní cítíme pomeranče, dubové dřevo, pepř, vanilku a vlašské ořechy. Chuť je kouřová a sladká po citrusech, malinách, banánech, karamelu a vanilce.
Clement je jeden z mála výrobců, kteří produkují agricole rumy, které se vyrábějí pouze z panenské šťávy namísto běžné melasy. Kvalita Rhum Agricole z domu Clement odpovídá osvědčení AOC a může být hrdý na chráněné označení původu a autentický charakter. Rum je ostrý díky 50% alkoholu ale má...
Dárková sada dvou rumů značky Espero. Box obsahuje Ron Espero Reserva Exclusiva (0,2L) + Ron Espero Extra Anejo XO Rum (0,2L).
La Mauny Ananas Rhum je dokonalým spojením rumu typu agricole a sladkých ananasů. Rum je ideální pro míchání skvělých koktejlů.
Plantation Overproof OFTD neboli Old Fashioned Traditional Dark je silný blend tvořený směsí rumů z Guyany, Jamajky a Barbadosu. V jeho chuti jsou cítit tóny karamelového krému, skořice, rozinek, muškátového oříšku, vanilky a čokolády.