Karibské rumy tvoří ve světové rumové produkci natolik významnou kategorii, že si v našem kontinentálním členění rumů vydobyly své vlastní místo. Rumová fauna a flora karibských ostrovů nabízí kompletní přehled všeho, co rumový svět přináší. Od kvalitních bílých rumů, přes exotické ochucené rumy až po nejkvalitnější stařené rumy.
Siboney Blanco Selecto pochází z Karibiku a je to již dlouho zavedená značka. Všechny rumy Siboney, zrají v sudech po americkém bourbonu, díky tomu jsou v chuti cítit náznaky bourbon barrel char, nového koření, muškátového oříšku a vanilky
Patnáctiletý rhum Agricole z Martiniku, zrál v kombinaci panenského a znovu zuhelnatělého dubového sudu.
Nation Jamaica Pot Still je chutný, kořeněný a výrazně ovocný rum, který se vyrábí výhradně kotlíkovou destilací. Pochází z historické destilerie v jamajském St. Catherine. Neukládá se do dubových sudů a je stáčen při 57% obsahu alkoholu, aby si ponechal svůj ryzí charakter a jasnou intenzitu.
Six Saints se vyrábí na Grenadě a je prvním a jediným rumem, který se z tohoto malinkého karibského ostrova vyváží. Ačkoli chuťový profil připomíná kořeněné rumy, žádné koření do něho přidávané není. Jedná se o lehký a komplexní rum. V chuti se projevují tóny karamelek, kořeněných hrušek a ananasu.
Depaz Vieux Agricole Cuvée Prestige Rhum je výsledkem směsi rumů ve věku nejméně 9 let z malých vybraných dubových sudech. Rum s velkou jemností. Rovnováha mezi ovocnými a minerálními tóny v dokonalé harmonii.
Depaz Vieux Agricole XO Grande Reserve Rhum je ideální jako digestiv v duchu sudového eaux-de-vie, Depaz Grande Réserve XO je směsí rumů ve věku od 8 do 10 let. Výjimečný rum, který při ochutnávání rozvíjí bohaté a lahodné tóny.
Tento rum je směsí tří až čtyřletých rumů zrající převážně v amerických sudech po bourbonu, pocházejících ze států ok Kentucky a Missouri.
Ultraprémiový rum Havana Club Unión Cohiba Atmosphere je spojením kubánské tradice a autenticity. Vznikl jako výsledek spolupráce mezi Asbelem Moralesem, mistrem výroby rumu Havana Club a Fernandem Fernandezem, proslulým kubánským znalcem doutníků. Nejlépe ho vychutnáte ve spojení s doutníky...
Ron Esclavo Solera Rum 12yo 0,7L je nejmladší rum z této rodiny a jedná se i novinku na trhu. Esclavo nabízí krásný start, měkký střed a velmi dlouhý závěr jemně okořeněný. Rum není ani příliš sladký ani příliš agresivní, je sametový a má svoji hloubku.
Siboney Reserva Especial je vynikající tmavý rum z Karibiku, který se vyrábí z cukrové třtiny a je určen pro opravdové znalce. Byly pro něj použity jen ty nejlepší ingredience. Na první pohled přitáhne pozornost svým elegantním vzhledem a tajemnou barvou.
Bielle Shrubb Rhum Liqueur 0,5L je likér na bázi rumu, vyrobený kombinací bílého zemědělského rumu, sirupem z třtinového cukru a exotické koření. Použity jsou kvalitní suroviny, jako ženšen a zázvor . Vyrobeno na ostrově Marie-Galante, příjemný jen tak samotný s ledem nebo v koktejlu.
Plantáže Trois Rivières byly založeny kolem roku 1660 a patří tak k nejstarším v Karibiku. Vyrábí se zde rumy typu "agricole", které vznikají fermentováním a destilováním třtinové šťávy získávané z prvního lisování, a to dle přísných standardů kvality prestižního označení A.O.C.
Rum Barcelo Blanco je lehký a křišťálově čistý; pochází z Dominikánské republiky. Zraje 9 - 12 měsíců ve vypálených sudech z amerického bílého dubu, v němž zrála Bourbon whiskey. Následně se filtruje přes aktivní dřevěné uhlí až dosahuje požadované vlastnosti pro bílý rum.
Ron Barcelo Gran Anejo Rum je vynikající směsí dominikánských rumů zrajících déle než 4 roky v dubových sudech. Ron Barceló Gran Anejo se vyznačuje bohatou, zlatě jantarovou barvou.
Ron Barcelo Gran Platinum Rum je stařený minimálně 6 let v amerických dubových sudech, které rumu dají jeho typickou charakteristiku a vůni. K jeho výrobě jsou použity jen dvě suroviny – cukrová třtina a voda. Rum je následně přefiltrován přes dřevěné uhlí, aby získal lehkost a ztratil barvu a vy...
Bermudez Aniversario 12 let je středobodem Dominikánské republiky, tento rum zrál 12 let, aby se mohl dostat k vám do skleničky. Vychutnejte si ho samotný s kouskem čokolády.
Luxusní kubánský rum určený pro opravdové znalce. Právem byl oceněn jako nejlepší 7letý rum na Havana Taste Trials v roce 1993. Tento rum zraje nejméně 7 let v dubových sudech, ve kterých dříve dozrávala kvalitní whisky.
"Oro Ligero" znamená "zlaté světlo". Výraz, který správně popisuje zlatou barvu rumu, který zraje pět let ve starých dubových sudech. Nedotčeným skladováním dostane jemnou a lahodnou chuť.
Clement Vieux Agricole Cuvee Homere Rhum 0,7L je směs nejlepších rumů této destilerie, kdy nejmladší z nich leží 15 let v sudu. Má nádhernou zlatavou až jantarovou barvu a komplexní aroma. Lze poznat tóny másla a ořechů, černého pepře a exotického ovoce.
Rum pochází z karibského Barbadosu, kde se vyrábí ze směsi melasových rumů, které zrály 5 let v sudech z bílého dubu po whisky a bourbonu. Vyniká vůní po třtinovém cukru a sherry. Jeho chuť je jemná, lehce pepřová, s pikantním máslovo-skořicovým finišem.