Karibské rumy tvoří ve světové rumové produkci natolik významnou kategorii, že si v našem kontinentálním členění rumů vydobyly své vlastní místo. Rumová fauna a flora karibských ostrovů nabízí kompletní přehled všeho, co rumový svět přináší. Od kvalitních bílých rumů, přes exotické ochucené rumy až po nejkvalitnější stařené rumy.
Appleton Estate Rare Casks Jamaica 12yo je směs rumů, z nichž nejmladší zrál 12 let. Dlouhé zrání v tropickém klimatu dodává tomuto rumu mahagonovou barvu, výrazný dřevitý charakter a jemnou, plnou chuť. Jedná se o identický blend jako u jeho předchůdce Appleton Estate Rare Blend Jamaica 12yo.
Cubaney Orangerie je rumový elixír pocházející z Dominikánské republiky. Jedná se o zralou směs rumů, ve které se macerovala kůra z těch nejlepších zralých pomerančů.
Oceňovaný Ron Barceló Imperial se může pyšnit titulem "prvotřídního alkoholického nápoje světové úrovně". Své mimořádné vlastnosti získává rum díky osmiletému zrání v sudech z amerického dubu.
Belmont Estate Gold Coconut je intenzivně sladký rum s přídavkem přírodních kokosů. Jedinečný charakter rumu vytváří kokosový ořech, který se přimíchává přímo do destilátu a vytváří bohatou chuť, která navodí tu správnou tropickou náladu.
Pětiletý Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že se po dozrání na Barbadosu nechává uležet ještě ve Francii v sudech po koňaku.
Plantation 20th Aniversary XO je v tuto chvíli jedním z nejlepších stařených rumů na světě a je dobře známý všem znalcům. Má velice jemnou, ale plnou chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Závěr je sladký až medový.
Ron Barcelo Cream Liqueur pochází z Dominikánské republiky. Vyrábí se ze smetanového základu, do kterého se přidává karibský rum. Chuť je velice jemná, krémová a není příliš sladká. Díky své nižší ceně patří do kategorie dostupných, ale přesto velmi kvalitních a sofistikovaných rumových likérů.
Hispanico Elixir de Ron sice pochází ze španělské Andalusie, jeho srdce je ovšem tvořeno vyzrálými karibskými rumy pocházejícími výhradně z hispánských zemí. Z těch také pochází cukrová třtina, ze které se elixír Hispanico vyrábí.
Providencia je exkluzivní rum od značky Mayfair (výrobce vodky a ginu). Rum Providencia je směs různého 3-5let starého rumu ze čtyř ostrovů Karibiku. Následně je směs uložena do malých soudků, kde dřív zrála bourbon whisky. Providencia má sladkou chuť s tóny vanilky, banánu a ananasu.
Jedná se o 22 letý blend dominikánských rumů, který oslavuje 40 výročí vytvoření prvních rumů Barcelo Imperial. Celkem bylo vyrobeno 15.000 kusů, po otevření dárkové kazety naleznete číslo dané lahve.
Cubaney Elixir de Caramelo se dnes vyrábí v Dominikánské republice. Jedná se o směs vyzrálého rumu, do kterého je pro větší sladkost a aroma přidán karamel.
Clement Créole Shrubb Rhum Liqueur je ochucený zemědělský rum z Martiniku. Pálí se z cukrové třtiny a poté se do něj přidává hořká pomerančová kůra a kreolské koření. Na ostrově mu díky jeho chuti přezdívají "vánoční rum".
Ron Barcelo Anejo je směsí pečlivě vybraných dominikánských rumů plné a bohaté chuti. Díky čtyřletému zrání ve vypálených amerických sudech po bourbon whiskey má krásně mahagonovou barvu.
Široká škála vůní a chuti. Komplexní rum z Dominikánské republiky.
Rumový Elixír Kakadu představuje typickou banánovou chuť Karibiku. Kakadu se vyrábí z blendu 3-5letých rumů, ve kterých se nechávají macerovat zralé banány a následně se přidává karamel.
Příjemně sladký blend prémiových rumů z Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu, které zrají až 15 let v dubových sudech po bourbonu.
Signature Blend je plný, středně nasládlý rum, jehož průměrná doba stáří jsou 4 roky. Jedná se o delikátní blend 15 stařených rumů s hřejivě medovou barvou, šťavnatě ovocným aroma a plnou chutí. Má vyvážené komplexní citrusové aroma, ovocné a nasládlé tóny s jemným dotekem pomerančové kůry,...
Ron Barceló Imperial získal v letech 1999 a 2000 od chicagského institutu Beverage Tastings Institute of Chicago nejvyšší hodnocení (97 bodů ze 100) a porazil tak všech 136 soupeřících značek. Porota označila Ron Barceló Imperial za "prvotřídní alkoholický nápoj světové úrovně".
Pětiletý English Harbour rum, který je doma na ostrově Antigua známý pod názvem Cavalier. Chuť má po dlouhém zrání v malých dubových sudech skvěle vyváženou, s mírným náznakem skořice, dubu a sušeného ovoce.
Rum Puntacana Club Ron Muy Viejo ve vás zanechá hluboký dojem. Zraje 6 až 8 let v dubových sudech, které mu dodávají barvu lesního medu. Aroma je suché, zakončené citrusovými tóny. Chuť je plná, s tóny exotického ovoce, karamelu a vanilky.