První pravé belgické čokolády značky Libeert začal v roce 1923 v Západních Flander vyrábět Joseph Dequeker. Měl k tomu všechny potřebné předpoklady – mnohaleté zkušenosti, odhodlání i lásku ke kvalitní čokoládě. S podnikáním mu o několik let později začala pomáhat dcera se zetěm. V té době se firma proslavila zejména tematickými čokoládovými figurkami, které se u dětí staly velice populárními. V rodinné tradici poté pokračovaly další generace. Do portfolia Libeert přibývaly další zajímavé produkty – vysokoprocentní čokolády i čokolády v zajímavých chuťových kombinacích. Ty se i dnes vyrábí udržitelně podle tajného rodinného receptu, z toho nejkvalitnějšího kakaa.