Poctivé džemy Via Delicia vyrábí od roku 2011 Bezchlebova rodinná konzervárna v Zábřehu. Své džemy, stejně jako ostatní produkty, vyrábí podle původních receptů o zavařování nalezených ve staré kuchařce z roku 1925. Z čerstvých lokálních surovin, bez konzervantů. Pro řadu džemů sbírají planě rostoucí ovoce přímo v čisté přírodě Jeseníků a chtějí se tak přiblížit autentické chuti jednotlivých druhů. Z toho důvodu je většina výběrových džemů Via Delicia jednodruhová a obsahuje více než 50 % daného ovoce. V jejich nabídce najdete džemy tradičních i neobvyklých příchutí, které připravovaly hospodyně již před více než sto lety. Všechny džemy značky Via Delicia jsou bezlepkové.