Italské vinařství Bosca v Canelli produkuje vína a šumivá vína již od roku 1831. Od té doby se neustále snaží zdokonalovat a inovovat své produkty a jak sami majitelé vinařství přiznávají, jen díky dlouholetým zkušenostem, tradici a vysoké kvalitě vín si mohou dovolit přicházet s neotřelými nápady a svým příznivcům nabídnout vždy něco nového. Není proto divu, že jsou klasická i ochucená šumivá vína Bosca tak oblíbená. Vyrábí se šetrnými způsoby jen z těch nejkvalitnějších hroznů a za každou lahví stojí poctivá práce i láska k řemeslu.