Zámecké Vinařství Bzenec bylo založeno v roce 2008. Vinařství sídlí v pohádkovém prostředí bzeneckého zámku, kde o svá vína pečuje v historických zámeckých sklepeních. Na výrobě vín se podílí zkušení sklepmistři, kteří navazují na místní tradiční postupy a zároveň respektují technologicky šetrné zpracovávání hroznů. Ty dozrávají na vinicích ve Slovácké, Mikulovské a Znojemské podoblasti, kde je úrodná vápenitá půda. Vína Zámeckého Vinařství Bzenec překvapují svou vysokou kvalitou a plnou chutí.