Jak chutnal oblíbený likér Napoleona? Jako osvěžující sladké sicilské mandarinky, koňak z Grande Champagne a tajná směs bylin a koření. Tedy jako belgický likér Mandarine! Autorem jeho receptury byl Napoleonův lékař Antoine Francois de Fourcroy, kterého jako prvního napadlo macerovat mandarinky v alkoholu a přimíchat koňak. Tento recept poté ve Fourcroyho deníku znovuobjevil koncem 19. století belgický chemik Louis Schmidt a rozhodl se výrobu zajímavého likéru obnovit. První oficiální likéry Mandarine byly lahvovány v roce 1892 a belgická značka dnes spadá pod nizozemskou společnost DeKuyper Royal Distillers. Vysoce kvalitní Mandarine mají na kontě spousty ocenění a i dnes si je můžeme vychutnávat se stejným potěšením, jako tehdy Napoleon.