U polárního kruhu se nachází postupně tající ledovce. Právě z nich pochází křišťálově čistá voda, jež tvoří základ neuvěřitelně lahodných ginů Isfjord. V chuti těchto hladkých destilátů narazíte i na jiné výrazné botanicals, než je tradiční jalovec. Můžete se těšit třeba na tóny kardamomu nebo zázvoru. Abyste umocnili výjimečný charakter ginů Ifsjord, podávejte je s plátkem pomeranče nebo jablka.