Francouzské koňaky značky Hennessy jsou celosvětově známým symbolem luxusu a vysoké kvality. Vyrábí je společnost Jas Hennessy & Co., která sídlí v Cognacu, což je jediné místo, kde se mohou pravé francouzské koňaky vyrábět. Značku založil v roce 1765 důstojník irské brigády francouzského krále Ludvíka XV, Richard Hennessy, jehož cílem bylo stvořit výjimečný koňak, který by dobyl celý svět. Dodnes se vyrábí podle původní receptury z těch nejlepších vyzrálých bílých hroznů a zrají v jednom z největších sklepních komplexů na světě. Značka je součástí největší světové společnosti luxusního zboží: Moët-Hennessy-Louis Vuitton.