Rumy Flor de Cana pocházející ze středoamerické Nikaraguy vyrábí palírna Licorera Compañía de Nicaragua, S.A. Společnost byla založena v roce 1937, nejprve jako producent cukrové třtiny. Až o několik let později postavila také palírnu a začala produkovat rumy Flor de Cana, což v překladu znamená "třtinový květ". Ačkoliv cenově se tyto rumy řadí mezi ty levnější, chuťově patří k těm lepším. V krásně tvarovaných masivních lahvích najdete stařené rumy výborné chuti.