Nizozemské "Dutch" giny značky Zuidam pochází z rodinné palírny, kterou v roce 1976 založili Fred a Helen van Zuidam, aby si splnili svůj velký sen: vyrábět kvalitní a uznávané likéry a lihoviny. Podnik se nachází na nizozemsko-belgických hranicích ve městě Baarle-Nassau a dnes jej vedou potomci zakladatelů. Pro výrobu svých ginů využívají jedinečné metody destilace, v rámci které se každá z botanicals destiluje samostatně. Díky tomu má výsledná směs mnohem výraznější a zajímavější chuť.