Malosériové giny Thomas Dakin nesou jméno svého zakladatele, který je současně považován za praotce kvalitního anglického ginu. Jako první se ve svých 25 letech začal od roku 1761 věnovat zušlechťování tohoto tradičního destilátu a stvořil tak jedinečné dědictví. Dnes se giny Thomas Dakin vyrábí v Manchestru, a to z těch nejlepších botanicals. Na jejich výjimečné chuti se prý podepsaly i těhotenské chutě mistrně oboru, Joane Moore, která navrhla přidání netradičního extraktu z křenu.