Za vznikem tradičních suchých ginů Tanqueray stál v roce 1830 Charles Tanqueray, který se nebál překroutit tehdejší pravidla pro výrobu destilátů a experimentovat s různými chutěmi. Vítěznými ingrediencemi, které dodnes podle původní receptury tvoří základ každého Tanqueray London Dry ginu, se staly: jalovec, lékořice, andělka a koriandr. Všechny byliny pro giny Tanqueray, které prochází čtyřnásobnou destilací, jsou pečlivě vybírány pode náročných standardů kvality. Není proto divu, že mezi předními světovými barmany jsou tyto giny považovány za jedny z nejlepších