Whisky Cutty Sark se začala vyrábět v roce 1923, původně pouze pro americký trh, na který ji uvedla společnost Berry Bros & Rudd. Výjimečná je především svou přírodní světlejší barvou, kterou si zachovává díky absenci přidaných barviv. V chuti je jemná, osvěžující a hebká. Míchá se ze směsi asi dvaceti sladových whisky (např. Glenrothes, The Macallan, Glengoynes či Bunnahabhain) a název získala podle stejnojmenné slavné plachetnice. Dnes je Cutty Sark mezi ostatními rozpoznatelná i díky zářivě žluté etiketě, která v počátcích značky vznikla omylem v tiskárně. Správně měla být krémová.