Americká whisky Bulleit pochází z Kentucky. V roce 1987 se jistý Thomas E. Bulleit rozhodl vzdát právničiny a splnit si svůj životní sen – chtěl vyrobit whisky unikátní chuti. Vzkřísil starý rodinný recept na whisky bourbon a rozjel Bulleit Distilling Company. A jeho risk mu vyšel. Jak skončil sám Thomas je sice záhadou (jednoho dne při přepravě jeho whisky z Kentucky do New Orleans prostě záhadně zmizel), ale příběh jeho whisky pokračuje dodnes. Silná žitná whisky Bulleit Frontier se stále vyrábí v rodinném podniku podle původní receptury. Obsahuje trojnásobný podíl žita oproti jiným a spolu s kukuřičným a ječmenným sladem získává výraznou kořeněnou chuť s jemným zakončením. Značka Bulleit je vysoce oceňovaná a je také oblíbená mezi barmany a mixology.
Bulleit Frontier Bourbon představuje klasiku mezi tradičními whiskey. V chuti obsahuje tak akorát vše, co si od dobrého bourbonu můžete přát. Cítit je skořice, vanilka, lehký závan karamelu a koření. Vůně nese stopy skořice, opečeného toustového chleba a koření. Závěr je kouřový a hřejivý.
Bulleit Rye Whiskey 0,7L byl vyvinut v této podobě od roku 2004 a od roku 2011 je na trhu. Výsledek, který se destiluje v malých sériích a dlouho zraje v dubových sudech je tak vynikající, že v roce 2013 získal dvojí ocenění na Francisco Word Spirits Competetion.