Auchroisk [áfrask] je skotská palírna založená v roce 1974, která se nachází ve vesnici Mulben v kraji Banffshire a dnes spadá pod společnost Diageo. Whisky Auchroisk (původně prodávaná pod názvem Singleton) je čistou sladovou whisky ze Speyside, k jejíž výrobě se používá přírodně filtrovaná a dokonale čistá voda ze studně Dorrie's Well. Hotové Auchroisk se nechávají zrát v sudech po sherry, které jim vtiskují jejich zajímavý chuťový charakter.