Skotská whisky Tomatin se vyrábí v palírně Tomatin Distillers Co Ltd., která se v roce 1986 stala majetkem japonské společnosti Takara, Shuzo & Okura. Tomatin má svou hladkou a ovocnou chutí představovat jemnější stránku drsné a divoké skotské vysočiny. Sladkost, ve které dominují tóny vanilky, čokolády a skořice, získává především díky zrání v sudech po bourbonu a v sudech z bílého dubu. Tato whisky je zajímavým protikladem tradičních silných kouřových skotských whisky a rozhodně stojí za ochutnání.
Tomatin Whisky 12yo 0,05L je jemná a bohatá whisky. Plná ovocné chuti, hlavně po jablkách a hruškách, se znatelnou stopou oříšků. 91,5 bodů (ze 100) od Jima Murrayho v jeho Whisky Bibli (vydání 2017).
Whisky Tomatin American Oak Casks 15yo je lehká a svěží, s tóny medu, karamelky a koření.
Jedinečná skotská single malt whisky Tomatin Legacy Highland získává svůj osobitý charakter díky dozrávání v dubových sudech, i sudech po bourbonu. Unikátní je také fakt, že tato verze neudává dobu zrání.
Tomatin Whisky 12yo zrála v sudech po bourbon a sherry. Výsledkem je sladká whisky s tóny jablek, citrusů a sladkého koření.
Tomatin Whisky 12yo zrál v sudech po bourbon a sherry. Výsledkem je sladká whisky s poznámkami z jablek, citrusů a sladkého koření.
Lihovar Tomatin oslavil v roce 2022 své 125. výročí uvedením edice Tomatin 12 Year 125th Anniversary Edition. Tato single malt whisky zrála ve směsi sudů po bourbonu a sherry, aby bylo dosaženo vyváženého chuťového profilu. 125th Anniversary Edition je speciální varianta klasické 12leté...
Tomatin COGNAC CASKS 2008 patří do francouzské kolekce Tomatin. Destilace proběhla v roce 2008. V roce 2018 se tato whisky dočká dozrávání v sudech po koňaku.