Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z obilí. Podle místních zvyklostí a lokality výroby se nejčastěji setkáváme s whisky vyrobenou z ječmene, žita, pšenice či kukuřice. Slovo whisky vzniklo poangličtěním gaelského spojení uisge beatha - doslova "voda života". Irové a Američané svou "vodu života" historicky označují jako "Whiskey", zatímco Skotsko, Kanada, Japonsko a ostatní světové země používají tradiční označení "Whisky".
Ostrov Skye je známý svou bohatou a rozmanitou krajinou - od měkkých, klidných břehů až po temné, zubaté vrcholy pohoří Cuillin.
BenRiach 10yo zraje v ex-bourbon a sherry sudech.Tento čerstvý, živý, ovocem naložený sladový slad zachycuje dubové koření, zelené jablko, sušené meruňky, broskve, banány a jemný nádech anýzu.
Jim Beam Devil's Cut Whiskey je nový bourbon od Jima Beama. Jak klasický bourbon v sudech zraje, část z něj se vypařuje ("Angel's share") a část z něj zůstává uvězněna v dubových sudech ("Devil's cut").
Poit Dhubh Blended Malt Whisky 21 let 0,7L je velmi zvláštní whisky. Jedná se o single malt whisky se silnou sladovou poznámkou a vanilkou. Díky skladování v sudech po sherry přijímá i sladkost. Vůně této whisky připomíná mořskou sůl a má rašelinovou poznámku.
Smokehead Islay Single Malt se vyrábí tradičními metodami, které se na Islay zdokonalovaly po staletí. Sladový ječmen použitý k výrobě je silně rašelinový, což dává konečnému produktu jeho charakteristické kouřové aroma. Zraje také v dubových sudech, což mu dodává na složitosti a hloubce tím, že...
Arran Robert Burns Collection Whisky 0,7L (Dárkové balení) se vyrábí ve velice mladém lihovaru, který započal svoji produkci roku 1995. Okamžitě na trh vstoupil s velice kvalitními produkty, které mají mimořádnou chuť.
Compass Box Oak Cross 0,7L je skotská whisky plná potenciálu. Tato whisky je blendovaná, a většina směsi pochází z velice kvalitních Highland sladů, z nejmenovaných lihovarů. Druhé zrání probíhá v amerických sudech.
Cutty Sark Whisky 0,7L je legendou mezi blendovanými whisky. Vyrábí se od roku 1923 a stále má své příznivce. Je velmi lehká, vůně je jemně vanilková s malým množstvím kouře. Chuť je sladce pikantní s dřevitými poznámky. Přidává se ovoce a závěr je dlouhý.
Glenfiddich whisky se vyrábí již od roku 1887. O této 12leté se potom konkrétně říká, že je nejlepším vstupem do světa whisky a po jejím ochutnání si tento druh destilátu zamilujete. Má jasnou vůni ovoce. Chuť přechází do sladkých tónů mléčných bonbónů, smetany a sladu.
Glenmorangie Whisky 18yo zraje v bourbonových sudech a dozrává v sudech po Sherry. Získal nejvyšší cenu ve své kategorii na World Whiskey Awards 2010.
Jeden z klenotů Chivas Royal Salute byl vytvořen na oslavu korunovace královny Alžběty II. Tato 21letá whisky je robustní a sofistikovaná s ovocným aroma a jemným květinovým kořením. Je prezentován v unikátním flagonu, safírovou glazurou připomínající drahokamy zasazené do císařské státní koruny.
Glenglassaugh Evolution Whisky je druhým vydáním řady Evolution. Dědictví Glenglassaugh sahá až do roku 1875, s výraznou ovocnou povahou si ji zamiluji všichni, kdo jí objeví. Na více než dvacet let byla vyřazena z prodeje, výroba byla obnovena v roce 2008. Glenglassugh whisky které byli vyrobeny...
Amrut Indian Single Malt Whisky 0,7L je dobrá whisky z Indie. Právě whisky nemusí vždy pocházet ze Skotska nebo ze Spojených států. Amrut Distillery byla založena v roce 1948.
Použitím stylu whisky Pot Still, který odráží tradici Midleton Distillery, představuje Redbreast 21 konečný výraz Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey. Proces zrání přináší nové úrovně hloubky, chuti a vytváří komplexní a obohacující whisky. Bohatě aromatická, plodná whiskey vyráběná ve velmi...
Stáčí se vždy pouze z jednoho sudu. Každá lahev je zcela unikátní a na její ručně psané etiketě najdete jak číslo sudu, tak i datum stáčení. Tento prémiový bourbon má ucelené, plné tělo a překvapivě jemný a hladký dlouhý závěr, který je neuvěřitelně lahodný. Obsahuje náznak chuti zralých švestek...
Highland Park Thorfinn Warriors Edition Whisky zrála v dubových sudech ex-sherry, které předávají červenohnědou barvu a komplexní řadu chutí. Nejintenzivnější je zázvor, sušené ovoce, koření a aromatický kouř.
V roce 2013 vydala společnost Edringtom ve spolupráci se skotskými designéry T. Beasties bylo vytvořeno pouze 276 ručně rytých karafiátů exkluzivní směsi, z nichž každá byla doplněna skotskou stříbrnou zátkou a prezentována v luxusní dřevěné dárkové krabičce. Skládá se výhradně ze sladových...
Old St. Andrews FIRESIDE Blended Malt Scotch Whisky 12yo 0,7L má lehký rašelinový nádech, náznaky mechu a trávy. Po dobu 12 let ležela v dubových sudech, díky kterým má suchý závěr.
Ve vůni zaznamenáváme skořicové rolky, kouřové arašídové skořápky, s nádechem třešňového likéru.